Due mari, il Tirreno e lo Ionio, tre D.O.C., Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari. I vini e le vigne che crescono rigogliose attorno a una delle più antiche città dell’Isola – Zancle, odierna Messina, la colonia greco-siceliota fondata tra il 750 e il 715
Le Casematte Proprietà: Gianfranco Sabbatino e Andrea Barzagli Doc: Faro Località: Messina, Faro Superiore Ettari vitati: 16 Viticoltura: biologico certificato A pochi chilometri dal centro e dal porto di Messina, sulle colline che guardano lo Stretto, Faro è una delle DOC più celebrate di Sicilia. Faro e Faro Superiore, nel dettaglio, sono
Non sono molte le case vitivinicole i cui soci sono un commercialista e un calciatore di serie A. Ma questo è proprio l’assetto societario de Le Casematte di Messina, una cantina i cui vini la qualificano tra le aziende di punta della DOC Faro della
Osteria dei Vespri di Palermo annuncia una cena degustazione con Salvatore Geraci dell'azienda Palari di Messina. Nella Doc Faro, è una dell'aziende vinicole di spicco nel territorio siciliano. Il Faro, vino di antichissima tradizione della zona di Messina, stava rischiando di scomparire, quando l’architetto Salvatore Geraci e l’enologo Donato
Emiliano Falsini, classe 1973, è uno dei più attivi – e più quotati – giovani enologi della sua generazione. Nato ad Empoli e cresciuto a Limite sull’Arno vicino a Firenze, ha frequentato l’Istituto Tecnico Agrario del capoluogo toscano prima di laurearsi all’Università di Firenze con