Ottime notizie della costa messinese: è stata formalizzata la nascita del Consorzio DOC Mamertino, quindici le aziende coinvolte nel progetto di rilancio di questa storica denominazione. L'obiettivo è dar valore a un territorio e ad un vino di tradizione millenaria, il Mamertino, che torna ad affacciarsi
Due mari, il Tirreno e lo Ionio, tre D.O.C., Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari. I vini e le vigne che crescono rigogliose attorno a una delle più antiche città dell’Isola – Zancle, odierna Messina, la colonia greco-siceliota fondata tra il 750 e il 715
Continua l'intervista di Daniel Thomases all'enologo toscano Emiliano Falsini sulla Sicilia del vino. Leggi qui la prima parte. (seconda parte) D. Ha avuto anche la possibilità di lavorare in zone più “Classiche” per le principali varietà siciliane? R. Sì, alla Masseria del Feudo di Caltanissetta, dove la mia