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Inizia l'28 gennaio il Corso di degustazione e di approccio al vino di Enoteca Picone. E' un corso adatto a chiunque, condotto da  Vera Bonanno e Francesco Pensovecchio. Obiettivo: salvaguardare la unicità del degustatore, l’indipendenza di giudizio (insindacabile), difendere il punto di vista soggettivo. Il corso si svilupperà in due parti. La prima parte della serata seguirà

Inizia il 30 gennaio il Corso di degustazione e di approccio al vino di Enoteca Picone. Contrariamente al solito, è un corso che pone sicure basi per un... contraddittorio live. Non uno, ma due docenti che conducono in contemporanea e, ecco l'aspetto particolare, due relatori dalle opinioni spesso discordanti. Perché? Quello