Non è una notizia da poco conto. Enzo Vizzari, classe 1946, giornalista, critico enogastronomico tra i più letti e apprezzi d'Italia, già direttore e curatore de Le Guide de L’Espresso dal 2001 al 2022, per AIS tra i migliori giornalisti del vino (Oscar nel 2005),
Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli ed editore di un proprio blog - tra i più letti d'Italia - dedicato all'enogastronomia, ha rassegnato le dimissioni dal comitato esecutivo de L’Espresso. Dal 1998 vi collaborava per la guida ai Ristoranti d'Italia. Pignataro è anche coordinatore e collaboratore per Slow
“Il sonno, caro Chevalley, il sonno è ciò che i siciliani vogliono, ed essi odieranno sempre chi li vorrà svegliare, sia pure per portar loro i più bei regali.” Tomasi di Lampedusa, Il Gattopardo. La sala Basile di Villa Igea è gremita. Un pubblico eterogeneo: studenti universitari, giornalisti,