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Sinonimi: Carricanti, Caricanti; Nocera bianca; Catanese bianco. Cenni storici Il nome indica la capacità produttiva del vitigno (carica = quantità di uva), la cui diffusione e coltivazione sono da sempre legate al territorio dell’Etna. Sestini (1812), nella lettura tenuta presso l’Accademia dei Georgofili sul tema “dei vini

Sicilia Bèdda è il party di mezz’estate de La Cucina di Donna Carmela dedicato ai sapori e ai colori della Sicilia. Dagli antipasti al dolce, dalla città al piccolo paese, dalla costa all’entroterra siculo, gli chef dell'elegante resort celebreranno la cucina siciliana in un continuo trionfo dei