Un confronto tra due territori ed i loro figli più nobili: le Langhe e l’Etna, il Nebbiolo e il Nerello Mascalese. Il Ristorante Le Cattive a Palazzo Butera ospiterà, venerdì 17 gennaio 2020 a partire dalle ore 20.30, una serata dedicata ai due vitigni emblema dei territori di
Capodanno è alle porte, decidere lo spumante giusto per la cena del 31 e per la mezzanotte è un pensiero di molti italiani. Una buona notizia ce la dà Coldiretti: con l'impennata degli ultimi acquisti, saranno 74 milioni le bottiglie di spumante italiano stappate sul
Prefillossera è la nuova etichetta di Palmento Costanzo nata da un progetto di valorizzazione di piante ultracentenarie presenti nei vigneti aziendali in contrada Santo Spirito, una delle contrade più belle del versante nord dell’Etna. L’azienda si trova, infatti, sul versante nord dell’Etna, nella frazione di
INCONTEMPORANEA è il ciclo di cene-degustazione del Ristorante Balìce di Milazzo (Me). Gli incontri, ideati dal patron e chef del locale Giacomo Caravello, propongono al grande pubblico i classici mondiali del vino mettendoli in relazione con i piatti della sua cucina. Il locale: aperto nel giugno
Una ad una, quasi tutte le aziende vitivinicole siciliane tirano le somme della raccolta appena conclusa, per talune aziende combattuta in vari luoghi della Sicilia e su un arco temporale lungo quasi tre mesi: da metà agosto sino a fine ottobre per le vendemmie sulle
La Sicilia chiude la vendemmia 2019 con l’Etna, nella media 70-80 giorni dopo il trapanese che apre con i vitigni francesi e internazionali. È una vendemmia traslata verso mesi più freddi e difficili, sovente non coincide nemmeno con le regioni del nord Italia. Il microclima del
Alba in piazza. E' partita la 39a edizione di ViniMilo, un appuntamento dedicato al vino e all'Etna in uno dei comuni più vocati del vulcano: Milo. Numerose le degustazioni, le cene a tema, le tavole rotonde su vino. L'evento so arricchirà del contributo di esperti da Piemonte, Trentino,
Fine Dining & Champagne sull'Etna? Si chiama Shà la proposta di fine estate di Luciano e Leonardo Pennisi con l'indispensabile contributo del chef della casa Giovanni Santoro. Appuntamento allo Shalai Resort di Linguaglossa (Ct), domenica 25 agosto, ore 20.00 Shà è anche la festa nella festa, l'occasione per festeggiare i
Che l'Etna non riesca ad abituare per la bellezza dei suoi panorami e dei suoi colori, sempre diversi e incredibili, è cosa nota. Stavolta c'è "cascata" la NASA, che così ha commentato: Cosa sta succedendo sul vulcano? Sebbene sia in atto una eruzione, le nuvole non
Dopo l'esperienza del 2018 a Tenuta Regaleali, torna il Bibenda Summer Camp, ospitato quest'anno sull'Etna dalle cantine Palmento Costanzo e Cottanera. Una tre giorni che apre la stagione di Fondazione Italiana Sommelier/Bibenda, riservata a chi, da docente, aspirante docente o sommelier, abbia deciso di approfondire i