I Vini dell'Etna per due giorni nel centro di Catania, tra degustazioni, masterclass e cene a quattro mani, con le cucine di Marco Cannizzaro di KmZero, Giuseppe Raciti di Zash e Bianca Celano di QQucina. L’obiettivo del super evento ETNAMADE - in programma i prossimi venerdì
Contrade dell’Etna 2019 – XII Edizione – avrà luogo il 14 e il 15 Aprile presso il Castello Romeo a Montelaguardia (Randazzo, CT), per entrambe le giornate dalle ore 10:00 alle ore 17:00. Durante la prima giornata, Domenica 14 Aprile, i produttori presenteranno l’annata 2018. Durante la seconda
Giuseppe Russo, cantina Girolamo Russo, Etna nord: diciannove ettari di vigna coltivata in biologico su tre contrade ad una altitudine di circa 700 metri. L’età delle piante non è immediatamente definibile, per certo sono vecchie, alcune superano il secolo di vita. Neanche i suoli sono
Cambio di testimone per Strada del vino e dei sapori dell’Etna. Gina Russo di Cantine Russo assume la presidenza della associazione al posto di Marco Nicolosi di Barone di Villagrande per la parte restante del mandato, ancora 18 mesi circa. I numerosi impegni aziendali del presidente uscente hanno
Spumanti e feste, una sinergia perfetta. A ridosso del Natale, quale migliore occasione per approfondire la produzione spumantistica etnea? La FIS, Fondazione Italiana Sommelier Sicilia, sede di Catania, propone una grande degustazione con convegno/seminario presso Palazzo Manganelli, sito in piazza Manganelli 16. [caption id="attachment_19593" align="alignright" width="250"] Antonio
Randazzo, Etna nord. Dieci anni fa Nino Bevilacqua, palermitano, decideva di far sua una striscia di terrazze vitate presso contrada Bocca d’Orzo. E dieci anni, si sa, nell’universo vino sono uno schiocco di dita, un’infinitesima frazione di tempo nella esistenza di varie generazioni impegnate su un unico
Francesco Cambria di Cottanera è viticoltore dell'anno per Gambero Rosso. Si tratta di uno dei premi speciali della 32a guida ai Vini d'Italia, edizione 2019. [caption id="attachment_18769" align="alignright" width="300"] Francesco Cambria[/caption] La prima edizione, datata 1988, è stata redatta da un piccolo gruppo di appassionati nell’estate del 1987 in
L’Etna è oggetto di un collasso gravitazionale. Nel dettaglio, il fianco Sud-Est sta scivolando verso mare. Quanto velocemente è ancora da scoprire e non si esclude un rischio tsunami. Imprevedibili le conseguenze per tutta l’area. Questa la sintesi di un autorevole studio pubblicato sulla rivista statunitense Science/Advance,
Milo (Etna). Ultimi giorni per la 38a edizione di ViniMilo, la manifestazione sul vino che riunisce sul vulcano appassionati, winelovers, stampa, così come il grande pubblico. Martedì 4 settembre Ore 17:00 Centro Servizi Degustazione "I Vini dell’Etna e Siciliani": Banchi d’assaggio degli stappati dei Vini dell’Etna e Siciliani a cura
Venti chef provenienti da tutta Italia, sedici cantine dell'Etna e dodici maestri dello street food si incontrano a Milo, piccolo comune poco distante da Catania, in occasione di una kermesse gastronomica molto insolita. Un appuntamento goloso dedicato al cibo innovativo e fuori dal comune, in