Continua il percorso di esplorazione del vino e del food di Enosteria Sicula. Stavolta la scelta è ricaduta su Fabio Sireci di Feudo Montoni. Giovedì 28 febbraio scorso Gioacchino Sensale ha sperimentato l'arduo compito di trovare il "perfetto abbinamento" secondo il binomio "un piatto, un vino" e, come
Domenica 8 Ottobre 2017, visita con pranzo presso la Fattoria Didattica Ruralia ad Alia (Pa) della famiglia Cartabellotta. Ruralia è una fattoria dedicata alla biodiversità per l’agricoltura e l’alimentazione che affianca all’attività produttiva tradizionale quelle culturali, didattiche, ricreative, divulgative, escursionistiche, sportive per far ri-scoprire ai suoi visitatori il contatto