Gioia, rabbia, cuore, determinazione e, nelle smorfie, tanti Palermo. Alla Michelin Star Revelation 2022, mentre percorreva con passo deciso il corridoio del teatro del Relais Franciacorta di Corte Franca, Mauricio Zillo, brasiliano di San Paolo e chef del Gagini Restaurant di Palermo, ha urlato alle telecamere una
Città della Cultura 2018 e sede di Manifesta 12, la biennale internazionale di arte contemporanea, Palermo si prepara ad una stagione 2018 ricca di novità, bellezza ed eventi. Franco Virga e Stefania Milano di Good Company, già titolari dei ristoranti Gagini, Buatta e del Cocktail-Winebar Bocum,
Un piccolo-grande tumulto nella ristorazione palermitana. Del Gagini Social Restaurant non ho parlato molto, non per una, ma per varie ragioni. Partendo dalla fine, queste sono le evidenze: in quattro anni Gagini è riuscito a modificare e riscrivere, e in più di una occasione, le
Due incredibili bartender, tra i migliori in Sicilia e d'Italia, a confronto presso il Bocum Mixology di Palermo. Un appuntamento imperdibile in programma venerdì 22 dicembre alle ore 20.00. L'evento - già Sold-Out da giorni - propone agli ospiti i migliori cocktail dei due professionisti, alcuni
La notizia – elettrizzante – la apprendo da Bocum Mixology Palermo e arriva come un fulmine a ciel sereno tra tapas deliziose, cocktail da favola di Gianluca di Giorgio e un urlante spaghetto ai ricci di mare di Diego Battaglia. Franco Virga e Stefania Milano, carichi di
Viticoltori, chef e testimoni di ospitalità eccellente. Tutti siciliani. La mostra fotografica di Salvo Mancuso, fotografo per passione, conduce il visitatore per mano nelle migliori cucine e nei migliori vigneti di Sicilia. Non soddisfatto - e gli diamo ragione - coinvolge alcuni grandi interpreti della migliore ospitalità isolana. Sono piccoli portrait di enorme