Lutto per Giampaolo Gravina, instancabile divulgatore della cultura enologica
Non avremmo mai voluto scriverne. Con estremo dispiacere diamo un ultimo saluto a Giampaolo Gravina, scomparso improvvisamente il 6 febbraio scorso. Profondo conoscitore della materia, in particolare della sua terra di origine – la Sicilia – professore di filosofia, autore, docente dell’Università di Scienze Gastronomiche di