Si fa presto a dire Etna e bollicine. L’intervista a Graziano Nicosia
Tutti pazzi per le bollicine dell’Etna. Ai piedi del vulcano, tra i produttori che stanno puntando sugli spumanti c’è Cantine Nicosia, che da cinque generazioni produce vino seguendo anche l’evoluzione dei tempi e dei cambiamenti. Si punta alla qualità, al metodo classico e alla produzione di