Per la prima degustazione di questo cinquantunesimo Vinitaly giochiamo in casa: protagonista è il Grillo. Per l'esattezza tredici Grillo, espressioni principalmente della Sicilia occidentale: "vini più fenici che greci" ironizza Daniele Cernilli, alias Dr. Wine. È proprio il celebre giornalista a guidare questa masterclass presentata
Declinare il Grillo in tutte le sue forme, sfruttando l’estrema versatilità del vitigno e giocando con le zone di produzione in cui i vigneti sorgono per esprimerne al meglio le caratteristiche. Da questa idea nasce il nuovo vino della Casa vinicola Fazio, il “Grillo di
Class Life - Gentleman Life: una classifica dei vini italiani, anzi, la classifica delle classifiche. Non valutazioni proprie, ma una media tra le guide nazionali più autorevoli: Vini d'Italia di Gambero Rosso, Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli, Guida ai vini di Veronelli, Annuario dei Migliori Vini
Sarà il Grillo il nuovo ambasciatore dell’enologia siciliana? Da più di un anno sembra, infatti, che i produttori dell’isola abbiano eletto il vitigno autoctono a bacca bianca come nuovo interprete del rinascimento vinicolo siciliano. Un vino fortemente identitario, pronto a conquistare i winelover (e i
Continua l'intervista di Daniel Thomases all'enologo toscano Emiliano Falsini sulla Sicilia del vino. Leggi qui la prima parte. (seconda parte) D. Ha avuto anche la possibilità di lavorare in zone più “Classiche” per le principali varietà siciliane? R. Sì, alla Masseria del Feudo di Caltanissetta, dove la mia
Nonostante sia il classico “uomo che non ha bisogno di presentazioni”, Riccardo Cotarella sarà comunque presentato qui: presidente dell’Associazione Italiana Enologi e co-presidente dell’Unione Internazionale degli Enologi, si diplomò a Conegliano nel 1968, anno della contestazione. Contestò poco all’epoca fuorché il padre: non voleva andare
La notizia è ufficiale. Stamattina il Comitato Nazionale Vini ha approvato la modifica del disciplinare della Igt “Terre Siciliane” che esclude la possibilità, dalla vendemmia 2017, di produrre ed etichettare vini Igt Grillo e Igt Nero D’Avola. Per cui, sarà possibile indicarle esclusivamente in bottiglie a Denominazione di
The crush cool whites Grillo Mania Nearly forgotten, a white grape of Sicily (re) capture the imagination E' scoppiata la Grillo Mania anche per Wine Enthusiast. Nello scorso numero di Ottobre Kerin O'Keefe snocciola cinque tra i migliori vini siciliani a base di questo splendido vitigno della Sicilia occidentale.
Virzì, comune di Monreale. Qui si trovano le campagne dei Principi di Spadafora appartenenti ad una famiglia le cui nobili origini risalgono al 1230. L’azienda, fondata da Pietro Spadafora, è ora condotta dal figlio Francesco il quale prosegue nel progetto vitivinicolo iniziato dal padre. La tenuta
La cantina di Feudo Arancio, del gruppo Mezzacorona, si trova a qualche chilometro da Sambuca di Sicilia. I vigneti sono disposti su morbide colline in prossimità del Lago Arancio, ben visibili dallo scorrimento veloce SS624 Palermo-Sciacca. E’ una delle realtà vinicole più grandi dell’isola. Dispone,