Una delle espressioni più profonde della Sicilia passa dal Nero d’Avola, un vitigno del “sud” talmente identitario che è impossibile replicarlo oltre la sua isola. Al contrario, nelle sue terre, nella sua casa, dimostra una generosità ed una classe straordinaria. Un cavallo di razza capace
La Campania e la Sicilia attraverso il viaggio di Ferdinando IV di Borbone, re delle due Sicilie: è il titolo della cena evento che si svolgerà al ristorante della Locanda Gulfi, a Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa, sabato 27 gennaio alle ore 20. Filo
E' scomparso ieri notte Vito Catania, figura di primissimo piano dell'enologia siciliana. Imprenditore originario di un piccolo comune del ragusano, ha dato con Gulfi, la sua cantina presso Chiaramonte, nuova linfa alla straordinaria realtà vinicola del sud-est siciliano. Di forte personalità, i suoi vini sono prodotti tra Ragusa, Siracusa e l'Etna,
Un corso di avvicinamento al vino nelle cantine del Cerasuolo di Vittoria: questo il nuovo progetto sviluppato dall’associazione Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria in collaborazione con la delegazione AIS di Ragusa, che prenderà il via il prossimo 22 aprile (in allegato il programma completo). Il
Vincenzo Candiano, Peppe Cannistrà, Pino Cuttaia, Carmelo Floridia, Sandro Pace, Claudio Ruta, Ciccio Sultano e Giovanni Santoro organizzano una cena il 17 febbraio alle ore 20.30 presso la Locanda Gulfi. E non solo loro: in campo sono scesi anche la Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria
Un anno di riprese video per raccontare cosa c’è dietro un calice di vino Gulfi. Come in tutto, la passione è fondamentale. Servono anche impegno e sacrificio, ma soprattutto rispetto per potersi fare custodi di una tradizione millenaria, da tramandare alle future generazioni. Senza retorica né
E adesso, oltre la festa e il piacere dell’evento, condividiamo qualche nota presa durante la degustazione tecnica del Cerasuolo Night Party 2016. Il Cerasuolo di Vittoria ha il grande vantaggio di avvalersi di Terroir molto differenti tra loro che regalano sfumature interessanti, vini diversi pur
Aria di festa a Vittoria. La cittadina che lega al Cerasuolo il suo successo celebra il suo vino, prima e unica DOCG siciliana, con una festosa rassegna che racconta un prodotto unico e sempre più apprezzato dal mercato, soprattutto estero. Dopo un tasting tecnico guidato da Valerio Capriotti, ex sommelier del Duomo
La cantina Gulfi di Vito Catania chiama a raccolta i migliori chef della regione in favore del Cerasuolo di Vittoria, uno dei vini più importanti dell'isola. Alla quarta edizione, la competizione metterà a confronto otto giovani chef i quali dovranno creare un finger in perfetto abbinamento con il Cerasuolo