Identità Golose nr. 14 alla ricerca dell’elemento umano. A Milano dal 3 al 5 marzo
Partita alle 11.00 di stamattina Identità Milano 2018. Il congresso di cucina d’autore più celebrato d'Italia è alla quattordicesima edizione, con un crescendo sorprendente. I numeri di Identità Golose sono notevoli, così come i dettagli organizzativi: 120 chef, pasticcieri, gelatieri, panificatori e pizzaioli si incontreranno