Nella vita dello chef tedesco Heinz Beck ci sono due destini, dice lui: l’Italia, paese dove lo chef vive da quasi trent’anni; suo padre, che gli suggerì di trovare un lavoro e fare degli studi seri rispetto alla passione dello chef per la pittura. Voleva
Torna sabato 27 e domenica 28 maggio, Cantine Aperte, il principale appuntamento di Movimento Turismo del Vino dedicato principalmente al vasto pubblico di appassionati. Cantine Aperte 2023 festeggia, tra l'altro, il trentennale dalla nascita. Intenso calendario di iniziative e appuntamenti dedicati all’anniversario con un'unica regola:
La notizia ha del sensazionale e non è solo un fatto squisitamente economico, di mercato, ma include il recupero di uno spicchio dimenticato dell'Etna, una storia del vino siciliana a un passo dall’oblio. Da qualche giorno, i vini dell’azienda Castello di Solicchiata si trovano nei listini dell’azienda
Condividiamo il calendario sui maggiori eventi del vino nel 2022, in Sicilia, Italia e all'estero. Le date andranno controllate dal lettore e verificate ripetutamente, soprattutto alla luce dei continui sviluppi pandemici. Oltre questo, chiediamo ai nostri lettori di comunicare a redazione@wineinsicily.com tramite i canali social eventuali altri appuntamenti;
Capofaro Locanda & Malvasia – la celebre ospitalità di Tasca d'Almerita targata Relais & Chateaux – ha finalmente riaperto dopo la lunga e forzata pausa. Pochi luoghi nel Mediterraneo hanno il fascino di questo arcipelago, sette isole vulcaniche circondate dal mare e dal vento. Salina, la più
E alla fine l’Italia ce l’ha fatta! La prestigiosa organizzazione britannica, The Institute of Masters of Wine, globalmente considerata una delle istituzioni più competenti del prodotto vino, soprattutto nelle valutazioni commerciali, ha il suo primo rappresentante italiano. A distanza di quasi 70 anni dalla sua fondazione
Non per la Sicilia, ma qualche bella novità c'è. Si tratta di una edizione diversa quella della guida ai Ristoranti d'Italia 2021 di Michelin. In ogni caso, sono 29 le novità stellate per tredici regioni della penisola, 3 new entry tra le "due stelle", 26 le
Lunedì 23 novembre alle 11:30, premiati e novità della 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚 ai 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟏 del 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 saranno finalmente svelati. L’edizione di quest’anno ha richiesto particolare cura ed elasticità nel censire l’impegno del settore per sopravvivere al periodo difficile. Lo spettacolo della presentazione – com’è
Cantine Aperte è l’appuntamento nazionale di Movimento Turismo del Vino che apre ad appassionati, winelover e al grande pubblico, le cantine di tutta Italia. Degustazioni e visite in vigna, solitamente in programma l'ultimo weekend di maggio, sono le modalità usuali per un evento ormai consolidato e amatissimo
Riceviamo e pubblichiamo l'appello ricevuto dallo chef Pino Cuttaia, del ristorante La Madia di Licata, nella qualità di Presidente de Le Soste di Ulisse. La Redazione Dopo il primo appello sottoscritto il 2 aprile, il comparto dell’imprenditoria enogastronomica - ancora più rappresentativo con 26 realtà e più di 34.000 associati tra cuochi,
