Pare che la questione sia definitivamente risolta: i vitigni Grillo e Nero d'Avola potranno essere indicati in etichetta - con il loro nome - solo se DOC. In dettaglio, sulle opposizioni presentate nei mesi scorsi, il Consiglio di Stato ha ritenuto legittime le modifiche al disciplinare della
Comunicato Stampa Consorzio di Tutela vini della Doc Sicilia giovedì 24 settembre 2020 Uve di Grillo e Nero d'Avola eccellenti, ottima qualità di tutti gli altri vitigni del "Continente Sicilia" che hanno beneficiato di condizioni climatiche generalmente favorevoli. Si confermano le previsioni di inizio vendemmia con un calo
Riceviamo e pubblichiamo un comunicato stampa del Consorzio di Tutela DOC Sicilia. Palermo 29 febbraio 2020. Il Consiglio di Stato ha deciso di sospendere l’efficacia della sentenza di primo grado del Tar del Lazio del 6 novembre 2019 che aveva parzialmente annullato le modifiche ai disciplinari
Una particolarità nello scenario enologico siciliano, il Neroluce di Feudo Principi di Butera è uno vino spumantizzato con metodo "Charmat" e ottenuto da uve Nero d'Avola. La rigorosa vinificazione "in bianco" lo preserva dalla intensità colorante di questo energico vitigno. I grappoli maturano perfettamente grazie al
Tra le curiosità nelle quali ci siamo imbattuti alla Prowein 2019 di Düsseldorf c’è un “semi-ancestrale” di Nero D’Avola, o meglio, un rosato rifermentato naturalmente in bottiglia senza aggiunta di zuccheri, dunque petillant. Si chiama Sely 2018, lo produce in sole 2.000 bottiglie Masseria del Feudo, l’azienda
Grillo e Nero d'Avola trascinano ai vertici italiani la Doc Sicilia con una nuova performance da capogiro: il 2018 si è chiuso con un bilancio da record per il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Il 31 dicembre scorso ha raggiunto, infatti, quota 80 milioni di bottiglie di vino
Che il Nero d’Avola sia un vitigno unico e che questo produca vini straordinari, lo sapevamo già. Che, invece, questo venga prodotto in Australia e venduto a Londra e nella Comunità Europea questa è tutt’altra faccenda, anzi, per dirla tutta pare l’ennesimo “scippo” di valore
È l’ultimo nato di Fazio, Casa Vinicola in Erice. Cartesiano è un rosso corposo dal colore granato intenso appena presentato a Palermo (il 7 maggio scorso) durante Sicilia en Primeur, l'evento di Assovini Sicilia al quale partecipano oltre 150 i giornalisti provenienti da ogni angolo del pianeta. In
Tra le imperdibili novità di questo Vinitaly 2018, la cantina Valle dell’Acate mette in luce molte novità. Si parte dalla linea “Bellifolli”, appena uscita in distribuzione. Non sfuggiranno ai più attenti alcuni raffinati richiami artistici, gli splendidi mascheroni del barocco siciliano, di Noto, Scicli ed Ibla, rivisitati in
Una delle espressioni più profonde della Sicilia passa dal Nero d’Avola, un vitigno del “sud” talmente identitario che è impossibile replicarlo oltre la sua isola. Al contrario, nelle sue terre, nella sua casa, dimostra una generosità ed una classe straordinaria. Un cavallo di razza capace
