Una particolarità nello scenario enologico siciliano, il Neroluce di Feudo Principi di Butera è uno vino spumantizzato con metodo "Charmat" e ottenuto da uve Nero d'Avola. La rigorosa vinificazione "in bianco" lo preserva dalla intensità colorante di questo energico vitigno. I grappoli maturano perfettamente grazie al
Tra le curiosità nelle quali ci siamo imbattuti alla Prowein 2019 di Düsseldorf c’è un “semi-ancestrale” di Nero D’Avola, o meglio, un rosato rifermentato naturalmente in bottiglia senza aggiunta di zuccheri, dunque petillant. Si chiama Sely 2018, lo produce in sole 2.000 bottiglie Masseria del Feudo, l’azienda
Grillo e Nero d'Avola trascinano ai vertici italiani la Doc Sicilia con una nuova performance da capogiro: il 2018 si è chiuso con un bilancio da record per il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Il 31 dicembre scorso ha raggiunto, infatti, quota 80 milioni di bottiglie di vino
Che il Nero d’Avola sia un vitigno unico e che questo produca vini straordinari, lo sapevamo già. Che, invece, questo venga prodotto in Australia e venduto a Londra e nella Comunità Europea questa è tutt’altra faccenda, anzi, per dirla tutta pare l’ennesimo “scippo” di valore
È l’ultimo nato di Fazio, Casa Vinicola in Erice. Cartesiano è un rosso corposo dal colore granato intenso appena presentato a Palermo (il 7 maggio scorso) durante Sicilia en Primeur, l'evento di Assovini Sicilia al quale partecipano oltre 150 i giornalisti provenienti da ogni angolo del pianeta. In
Tra le imperdibili novità di questo Vinitaly 2018, la cantina Valle dell’Acate mette in luce molte novità. Si parte dalla linea “Bellifolli”, appena uscita in distribuzione. Non sfuggiranno ai più attenti alcuni raffinati richiami artistici, gli splendidi mascheroni del barocco siciliano, di Noto, Scicli ed Ibla, rivisitati in
Una delle espressioni più profonde della Sicilia passa dal Nero d’Avola, un vitigno del “sud” talmente identitario che è impossibile replicarlo oltre la sua isola. Al contrario, nelle sue terre, nella sua casa, dimostra una generosità ed una classe straordinaria. Un cavallo di razza capace
Dal greco piacere, godimento, edonista è ogni dottrina che pone il piacere come fine ultimo dell'attività umana, facendo in esso consistere il valore stesso del bene morale. L’idea parte da un ragionamento semplice: se all’uomo viene negata la possibilità di avere prova di valori spirituali assoluti
Ed eccolo qui, il Nero d'Avola Versace è l'unico vino siciliano ad essere entrato nella classifica TOP100 di WineSpectator, nr. dicembre 2017, ed esattamente al nr. 96 della classifica con uno "score" di 91 punti. Un punteggio in linea con i riconoscimento già ricevuti: Tre Bicchieri per
Doc Sicilia. La "blindatura" del Nero d'Avola e del Grillo solo in ambito "denominazione di origine controllata" (con conseguente esclusione dalla IGT) a qualcuno non è piaciuta, probabilmente ritenuta troppo restrittiva. Da qui alcuni ricorsi al TAR. Il Tar del Lazio, però, ha rigettato la richiesta di
