Il vino è uno dei maggiori segni ci civiltà su questa terra, un marker di una cultura che riesce ad avere visioni e sogni a partire dal paesaggio tutto intorno. Il Nero d’Avola in Sicilia è buono da bere e bello da pensare, perché ben
È un caldo venerdì di fine Maggio. La Sicilia, come il resto dell’Italia, si appresta a ripartire timidamente dopo le limitazioni imposte per scongiurare la pandemia del secolo. Decidiamo di raggiungere Zisola, una tenuta nel cuore della Sicilia Sud-Orientale di proprietà della famiglia Mazzei, storica famiglia
La Sicilia è da tempo oggetto di attenzione da parte di investitori esteri. Già da alcuni decenni ha ottenuto importanti risultati nel settore del turismo, ma più recentemente è il settore agricolo a riscuotere maggiore attenzione. È notizia di poco più di un anno fa
Il Nero d’Avola in Sicilia è come il dialetto: è parlato in ogni angolo dell’isola, la matrice è la stessa ma ogni territorio ha un suo lessico, una cadenza unica che ne segna l’appartenenza ad un territorio preciso. L’uva a bacca nera Nero d’Avola è così
Pare che la questione sia definitivamente risolta: i vitigni Grillo e Nero d'Avola potranno essere indicati in etichetta - con il loro nome - solo se DOC. In dettaglio, sulle opposizioni presentate nei mesi scorsi, il Consiglio di Stato ha ritenuto legittime le modifiche al disciplinare della
Comunicato Stampa Consorzio di Tutela vini della Doc Sicilia giovedì 24 settembre 2020 Uve di Grillo e Nero d'Avola eccellenti, ottima qualità di tutti gli altri vitigni del "Continente Sicilia" che hanno beneficiato di condizioni climatiche generalmente favorevoli. Si confermano le previsioni di inizio vendemmia con un calo
Riceviamo e pubblichiamo un comunicato stampa del Consorzio di Tutela DOC Sicilia. Palermo 29 febbraio 2020. Il Consiglio di Stato ha deciso di sospendere l’efficacia della sentenza di primo grado del Tar del Lazio del 6 novembre 2019 che aveva parzialmente annullato le modifiche ai disciplinari
Una particolarità nello scenario enologico siciliano, il Neroluce di Feudo Principi di Butera è uno vino spumantizzato con metodo "Charmat" e ottenuto da uve Nero d'Avola. La rigorosa vinificazione "in bianco" lo preserva dalla intensità colorante di questo energico vitigno. I grappoli maturano perfettamente grazie al
Tra le curiosità nelle quali ci siamo imbattuti alla Prowein 2019 di Düsseldorf c’è un “semi-ancestrale” di Nero D’Avola, o meglio, un rosato rifermentato naturalmente in bottiglia senza aggiunta di zuccheri, dunque petillant. Si chiama Sely 2018, lo produce in sole 2.000 bottiglie Masseria del Feudo, l’azienda
Grillo e Nero d'Avola trascinano ai vertici italiani la Doc Sicilia con una nuova performance da capogiro: il 2018 si è chiuso con un bilancio da record per il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Il 31 dicembre scorso ha raggiunto, infatti, quota 80 milioni di bottiglie di vino
