Una delle espressioni più profonde della Sicilia passa dal Nero d’Avola, un vitigno del “sud” talmente identitario che è impossibile replicarlo oltre la sua isola. Al contrario, nelle sue terre, nella sua casa, dimostra una generosità ed una classe straordinaria. Un cavallo di razza capace
Dal greco piacere, godimento, edonista è ogni dottrina che pone il piacere come fine ultimo dell'attività umana, facendo in esso consistere il valore stesso del bene morale. L’idea parte da un ragionamento semplice: se all’uomo viene negata la possibilità di avere prova di valori spirituali assoluti
Ed eccolo qui, il Nero d'Avola Versace è l'unico vino siciliano ad essere entrato nella classifica TOP100 di WineSpectator, nr. dicembre 2017, ed esattamente al nr. 96 della classifica con uno "score" di 91 punti. Un punteggio in linea con i riconoscimento già ricevuti: Tre Bicchieri per
Doc Sicilia. La "blindatura" del Nero d'Avola e del Grillo solo in ambito "denominazione di origine controllata" (con conseguente esclusione dalla IGT) a qualcuno non è piaciuta, probabilmente ritenuta troppo restrittiva. Da qui alcuni ricorsi al TAR. Il Tar del Lazio, però, ha rigettato la richiesta di
Vini Sicilia Doc: 30 milioni di bottiglie, traguardo vicino Il fenomeno Grillo e Nero d'Avola al Collisioni Festival di Barolo Continua la crescita positiva dei dati dell’imbottigliamento dei vini Doc Sicilia, trainati dall'exploit del Grillo: “I primi sei mesi di produzione confermano che la Doc Sicilia si avvia
Arriva il via libera definitivo alla modifica del disciplinare della Igt “Terre Siciliane” che esclude la possibilità, dalla vendemmia 2017, di produrre ed etichettare vini Igt Grillo e Igt Nero D’Avola, varietà che troveremo esclusivamente in bottiglie a Denominazione di Origine Controllata (Doc). Sul sito del
Una visita ai vigneti, così ha inizio il primo "winestop" della giornata. Ci troviamo a Baglio Assuli, l'azienda sorge in provincia di Trapani, per l'esattezza tra Marsala e Mazzara del Vallo. La campagna qui è disegnata dalla geometria dei filari e punteggiata da antichi casali nascosti
Class Life - Gentleman Life: una classifica dei vini italiani, anzi, la classifica delle classifiche. Non valutazioni proprie, ma una media tra le guide nazionali più autorevoli: Vini d'Italia di Gambero Rosso, Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli, Guida ai vini di Veronelli, Annuario dei Migliori Vini
Un anno di riprese video per raccontare cosa c’è dietro un calice di vino Gulfi. Come in tutto, la passione è fondamentale. Servono anche impegno e sacrificio, ma soprattutto rispetto per potersi fare custodi di una tradizione millenaria, da tramandare alle future generazioni. Senza retorica né
Nonostante sia il classico “uomo che non ha bisogno di presentazioni”, Riccardo Cotarella sarà comunque presentato qui: presidente dell’Associazione Italiana Enologi e co-presidente dell’Unione Internazionale degli Enologi, si diplomò a Conegliano nel 1968, anno della contestazione. Contestò poco all’epoca fuorché il padre: non voleva andare