Intervista a Gunther Di Giovanna, 25 anni di biodiversità tra Sambuca di Sicilia e Contessa Entellina
Tra i pionieri del biologico in Sicilia, l’azienda agricola Di Giovanna festeggia i venticinque anni dalla prima certificazione biologica e traccia la linea del futuro nel segno dell’enoturismo, del legame con il territorio e della produzione a impatto ridotto. I fondatori Aurelio e Barbara Di