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Nuovo step nel progetto di Università di Palermo e Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Sono 195 le viti piantate nello spazio dell'Orto Botanico di Palermo destinato alla Vigna del Gallo, il progetto che punta a ricreare in uno spazio naturale un vigneto urbano. [caption id="attachment_20420" align="alignright" width="300"] Laurent Bernard

Inizia l'28 gennaio il Corso di degustazione e di approccio al vino di Enoteca Picone. E' un corso adatto a chiunque, condotto da  Vera Bonanno e Francesco Pensovecchio. Obiettivo: salvaguardare la unicità del degustatore, l’indipendenza di giudizio (insindacabile), difendere il punto di vista soggettivo. Il corso si svilupperà in due parti. La prima parte della serata seguirà