La nuova frontiera dell’Italia a tavola è il grano. Basti riflettere: pane, pasta e pizza – i piatti chiave della tradizione – formano gran parte del successo gastronomico della penisola, in patria e nel mondo. La Sicilia, in passato, ha giocato un ruolo fondamentale: pane e
Il libro ‘Sicilia Continente Gastronomico’, edito da Giunti, è un compendio dei quindici anni dell’Associazione Le Soste di Ulisse, egregiamente rappresentata dai propri soci e da quanti hanno sposato sin dalla prima ora un progetto ambizioso, quello di raccontare una Sicilia in continua evoluzione fortemente
Da diversi anni ormai, la città di Palermo guarda con curiosità alla vitalità vulcanica di un imprenditore di vecchio corso, al secolo Francesco Paolo Virga. [caption id="attachment_16891" align="alignright" width="200"] Franco Virga[/caption] Affiancato dalla sua compagna nel lavoro e nella vita, Stefania Milano, Franco ha creato in pochissimo
Le foto della photo gallery sono di Pasquale Buffa; Max Firreri e Flavio Leone. Sicilia en Primeur è l’evento annuale di Assovini Sicilia rivolto alla stampa e ai professionisti di settore. È un momento per conoscere importanti cantine, attrazioni artistiche, archeologiche e paesaggistiche dell’isola. [gallery columns="2" link="file"
Nell’ambito del nostro impegno per l’arte e il territorio, l'azienda Planeta sostiene l'associazione Radiceterna e la Fondazione Merz nel progetto "Radiceterna". Radiceterna è inserita nel programma degli eventi collaterali della biennale europea di arte contemporanea Manifesta 12, che regalerà alla città una biblioteca permanente presso il Calidarium dell'Orto Botanico. La
Due giornate dedicate al vino, alla città di Palermo, al buon gusto e alla ristorazione di qualità. Avvinando Wine Fest torna venerdì 11 e sabato 12 maggio ai Cantieri Culturali alla Zisa. La manifestazione, alla settima edizione, vede il patrocinio della Regione Sicilia, degli assessorati regionali Agricoltura e Turismo e
52 cantine, 367 vini in assaggio, di cui 10 spumanti, 140 bianchi, 22 rosati, 170 rossi, 25 vini da dessert, 70 Nero d'Avola, 52 Nerello Mascalese, 28 Carricante, 20 Syrah, 15 Chardonnay, 15 Catarratto, 10 Grillo, 10 Perricone. Le denominazioni: 110 DOC Sicilia, 41 DOC
Il 20 agosto 1535, dopo tre lunghi giorni di navigazione, Carlo V, imperatore del Sacro Romano Impero, sbarcò a Trapani e, da lì, attraversò tutta la Sicilia (sulle ragioni di questo, troverete delle note in calce, ndr). Trapani contava circa quindicimila abitanti ed era definita la
26ª EDIZIONE GIORNATE FAI DI PRIMAVERA sabato 24 e domenica 25 marzo 2018 Sotto l’Alto Patronato della Presidenza della Repubblica Italiana Conferenza stampa: SABATO 17 MARZO 2018 - ORE 10,30 Palermo Sala del Consiglio Comunale - Sala delle Lapidi Piazza Pretoria Presidente FAI Regione Sicilia Giulia Miloro Capo Delegazione di Palermo Sabrina Milone presentano le Giornate FAI
…bisogna comporre spesso ma poco alla volta, perché, alzandosi da tavola con appetito, si ha ben presto voglia di tornarci. Siate dunque più avari di musica, ricordando che le cose rare sono preziose Con lo stesso equilibrio, descritto in poche ma incisive righe da Annibal Gantez