Firriato, l’Etna e il Bianco Cavanera Ripa di Scorciavacca 2022
Sono ben 84 gli ettari di superficie di Firriato sull’Etna, una delle aziende vitivinicole più importanti sul vulcano. Gli appezzamenti costituiscono un mosaico di vigne tra 650 e 900 metri sul fronte nord del vulcano. Tra le chicche, alberelli prefillossera, terrazze in pietra, un casale