Tra le storie curiose di Palermo, quasi dimenticate, ce n’è una che riguarda un ristorante storico e molto famoso in città. Siamo tra gli anni ‘60 e gli anni ’80, il locale portava un nome straniero, russo per essere precisi. In via La Lumia, tra
Io.Bio è un agribistrot dal concept innovativo. Nella città di Palermo, gode di uno spazio verde che lo eleva a fattoria urbana. Il titolare, Gino Gambino, offre una formula accattivante, dall'aperitivo alla ristorazione, la cui cornice, però, ha un sapore agreste: ... è un luogo che è nato
Continua il percorso di esplorazione del vino e del food di Enosteria Sicula. Stavolta la scelta è ricaduta su Fabio Sireci di Feudo Montoni. Giovedì 28 febbraio scorso Gioacchino Sensale ha sperimentato l'arduo compito di trovare il "perfetto abbinamento" secondo il binomio "un piatto, un vino" e, come
Tavola25 è la campagna nazionale lanciata dall’associazione dei Giovani Ristoratori d’Europa JRE per avvicinare i ragazzi, gli under25, alla cucina d’autore abbattendo la barriera del prezzo. [caption id="attachment_20024" align="alignright" width="236"] Pietro D'Agostino chef del ristorante La Capinera di Taormina[/caption] Fino al 25 marzo 2019, Pietro d'Agostino della Capinera di
Arti visive, cibo e vino in un incontro a tre, alla scoperta di una Sicilia dalle tinte e dai sapori forti, che non ha confini, né fisici, né culturali. L’appuntamento è per il 28 dicembre alle ore 20.00 presso l’Enosteria Sicula in Via Torrearsa, 3. L'evento, come accennato, è
Il Bavaglino di Terrasini (Pa), il ristorante stellato di Giuseppe Costa, chiama, anzi, sfida i migliori chef di Agrigento nel ciclo di eventi Un, due, Tre, Stella! Genialità, estro e passione accomunano gli chef partecipanti. Le cene saranno delle piccole gare, ma tra amici e con tanto senso del gioco.
Bagheria, a meno di 10 km dalla città di Palermo, è nota come Città delle Ville. La sua trasformazione urbanistica nacque per una scelta privata avvenuta verso la fine del XVII secolo. Giuseppe Branciforti, Principe di Pietraperzia e Leonforte, perdute le speranze di salire al trono
Al vertice della guida ai Ristoranti d'Italia 2019 di Gambero Rosso c'è (anzi, resta) Reale di Niko Romito con 96 punti (Castel di Sangro, AQ), seguito al secondo posto - a pari merito a 95 punti - da Le Calandre di Massimiliano Alajmo (Rubano, PD), da Osteria
Arriva la guida ai Ristoranti d'Italia 2019 di Gambero Rosso. L'appuntamento è per lunedì 29 ottobre, allo Sheraton Roma Hotel & Conference Center, come è tradizione saranno premiati i migliori chef d'Italia con il riconoscimento delle Tre Forchette. La cerimonia inizierà alle 18.00 con la conferenza stampa,
Presentata questa mattina a Torino nella giornata conclusiva di Terra Madre - Salone del Gusto la guida alle Osterie d’Italia 2019 di Slow Food Editore. Numerose le novità del sussidiario del mangiarbene all'italiana più famoso della penisola, una delle guide più lette dal pubblico (considerate