Un’occasione per esplorare le tradizioni vitivinicole di un territorio d’elezione e le opportunità che si profilano all’orizzonte: questi sono i contenuti dell’evento promosso dal Consorzio di Tutela Doc Monreale, in programma martedì 1° ottobre a Palermo, a partire dalle ore 10.30, e con un testimonial
Crolla la produzione dell’olio d’oliva italiano a causa della siccità. Il calo stimato è di circa il 32%. L'assenza di pioggia e il caldo record hanno colpito le principali regioni produttrici, la Puglia e la Sicilia. A lanciare l’allarme sono Coldiretti, Unaprol e Ismea, che hanno
Comunicazione a cura del Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia. Un avvio anticipato a causa delle elevate temperature che hanno accelerato la maturazione delle uve e la consueta longevità che contraddistingue la vendemmia più lunga d’Italia. Nonostante la quantità in calo rispetto allo scorso anno, questa vendemmia
Di seguito la lista dei Tre Bicchieri 2025 di Gambero Rosso pubblicata qui: Docg Cerasuolo di Vittoria 2022 - Planeta Doc Etna Bianco Alta Mora 2023 - Alta Mora Doc Etna Bianco Muganazzi 2022 - Graci Doc Etna Bianco Superiore, Contrada Volpare 2023 - Maugeri
Metti una sera a cena… con gli dei. Il mito che si rievoca, che prende corpo, anzi gusto, e ci porta per una sera indietro in quella che fu la gloriosa era ellenica. Con le radici solide in Sicilia, terra natìa, la vocazione al mondo,
Tasca d’Almerita è anche per il 2024 main partner della Palermo-Montecarlo, una delle più ambite e spettacolari regate d’altura del Mediterraneo, che prenderà il via il prossimo martedì 20 Agosto di fronte alla sede dello storico “C.V.S. - Circolo della Vela Sicilia” - nello scenografico
Nella consapevolezza che la Sicilia vanta una vendemmia lunga oltre tre mesi e che per fare una analisi chiara e attendibile occorre attendere ancora qualche settimana (dalla fine della raccolta), condividiamo alcune impressioni ricevute dagli agronomi sulla stagione 2024. In linea del tutto generale, anticipiamo
Che differenza c’è tra il pomodoro rosso bello maturo e quello dorato ancora in via di maturazione che usiamo per le insalate? Sicuramente il sapore e il colore, ma non solo. Il progetto “In.Posa” finanziato con la misura 16.1 del Psr Sicilia 2017-202, e finalizzato
Marsala, 26 luglio 2024. Raccolti i primi grappoli dell’annata 2024 a Donnafugata: ha così preso avvio il grande viaggio di “100 giorni di vendemmia” che dalla Sicilia occidentale, nelle Tenute di Contessa Entellina e di Pantelleria, proseguirà a Vittoria e si concluderà sull’Etna. Ad oggi l’annata
La quinta e ultima tappa del "Tour C" di Sicilia en Primeur 2024 è la cantina Feudo Montoni. Ubicata in Contrada Montoni, tra le colline di Cammarata (Ag), è condotta da Fabio Sireci. Lunga la storia della tenuta: risale all’anno 1469. Si trovava nel Principato