Vivera è una cantina a conduzione familiare, di Linguaglossa, sulle pendici dell’Etna. Parallelamente alle produzioni sul vulcano, l'azienda possiede altri appezzamenti, in particolare a Corleone e a Chiaramonte Gulfi. E questa è una notizia meno nota. La notevole diversità di vigneto, con conseguente notevole possibilità di declinare,
Il pomodoro buttiglieddru è un nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un pomodoro autoctono di Licata. L’area di produzione è compresa tra i comuni di Licata, Palma di Montechiaro, Camastra, Naro, Ravanusa, Campobello di Licata (in provincia di Agrigento) e Butera (in provincia di Caltanissetta). Il nome
La storia di Cantine Settesoli inizia nel 1958, in un momento storico e culturale non favorevole per la viticoltura siciliana. A quell’epoca il sistema tradizionale di vendita dell’uva era basato sulla presenza del mediatore: una figura commerciale ante litteram che acquisiva la quasi totalità della
Palermo, 26 novembre 2020. Il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia ha registrato, nell'ultimo trimestre di quest'anno, una netta ripresa della produzione vinicola: ad agosto e settembre c'è stato un incremento dell'imbottigliato Doc Sicilia del 13 e del 26% rispetto allo stesso periodo del 2019. Una
Conobbi Francesco Cucurullo nell’estate del 2002 in vacanza a Taormina. Mi raccontò che aveva da poco cominciato un’appassionante avventura fra le vigna e la cantina dell’azienda agricola di famiglia. A diciotto anni da quell’incontro i suoi vini si confermano una sfida interessante e all’altezza di non
10 novembre 2020. È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto del 27 ottobre 2020, emanato dal MIPAAF, di concerto con il MEF, che stabilisce i criteri e le modalità di gestione del Fondo per la filiera della ristorazione istituito con l’art. 58 del D.L.
Sulle colline della Doc Monreale c’è un Mondo buono dove terreno, sole, vento, sapienza e una piccola vena di follia creativa danno vita ai vini di Disisa. Il territorio e la qualità delle uve sono una dolce ossessione, una missione possibile per la famiglia Di
Sinonimi: Catarratto; Catarratto latino; Catarratteddu; Catarrattulu nostru; Catarratto amantiddatu, Catarratto lustru, Catarratto virdulicchiu, Catarratto dattuliddu. È da considerare errato il sinonimo di Carricante, che invece è un’altra cultivar nettamente distinta. Cenni storici Vitigni di antichissima coltivazione e, riprendendo una affermazione del Conte Gallesio (1937-39), «devono essere considerati vitigni
Questa è una storia vera, una storia rara e ve la voglio raccontare per il gusto di condividere la meraviglia. Nella Contrada Virzì a Monreale vive immerso nelle sue vigne un Principe agronomo. Francesco Spadafora segue i tempi della natura, valori antichi, produce mosti aulici,
Vino & Sostenibilità, da sempre vicini, oggi ancora di più. Tra le cantine siciliane che si sono distinte per impegno verso la sostenibilità c'è Firriato, l'azienda di Salvatore Di Gaetano e Vinzia Novara, rispettivamente Presidente e AD, e condotta dal COO Federico Lombardo di Monte Iato. Di