Dodicesima edizione di "Best in Sicily”, il riconoscimento ideato da Cronache di Gusto dedicato alle migliori espressioni dell’ospitalità e della produzione agroalimentare in Sicilia (macellerie, ristoranti, trattorie, pizzerie, vino, birra, conserve, panifici, comune con il maggior incremento turistico, hotel, B & B, azienda con la miglior
Splendida sorpresa per la guida alle Gelaterie d’Italia 2019 di Gambero Rosso presentata al pubblico a Rimini in occasione Sigep qualche giorno fa. Sono ben 19 i gelatieri siciliani recensiti, a questi si aggiungono cinque grandi pasticceri che offrono il gelato nel loro locale. Il premio più ambito
Inizia il 12 gennaio, a Palermo, NOT (don't modify, don't interfere) la Rassegna dei vini franchi. Tre giorni di incontri, degustazioni e seminari sui vini artigianali, naturali, biodinamici presso i Cantieri Culturali alla Zisa. Oltre 100 le aziende da tutta Italia e dall’estero e più di 500 i vini
Le Donne del Vino, un’associazione senza scopi di lucro con sede a Milano e delegazioni in tutta Italia, promuove la cultura del vino e il ruolo delle donne nella filiera produttiva enologica e della società tutta. L’associazione, fondata nel 1988, su iniziativa di Elisabetta Tognana, conta oggi
I colori, i sapori e gli infiniti scorci incantevoli che caratterizzano la Sicilia, il carisma e l’autenticità dei luoghi, hanno portato questa terra a diventare una meta prediletta per matrimoni da Vip. Sono infatti svariati gli artisti e i personaggi dello spettacolo, anche stranieri, che hanno
È tempo di festa in CVA, la cantina vinicola Cooperativa Viticoltori Associati di Canicattì. Nel 2019 festeggerà, insieme ai suoi 300 soci-vignerons, il 50° anniversario della sua fondazione. Si annuncia, dunque, una celebrazione ricca di numeri e di successi, la produzione ha raggiunto nel 2018 la consistente
Il Natale in Sicilia è una festa ricca di eventi e appuntamenti. In ogni provincia, dalle città ai piccoli borghi, si respira aria di festa. Ogni centro è decorato da vive luminarie, innumerevoli i concerti, le mostre e i mercatini dell’artigianato. Prima degli alberi, è
Un'occasione unica per comprendere cosa sia la mineralità del vino, un tema sempre attuale tra i cultori del vino. Eppure, è un descrittore apparso in Italia solo da pochi anni. Oltralpe, invece, individuava alcuni famosi terroir in Germania, tra Reno e Mosella. Oggi si definiscono minerali vini
È lo stesso Salvatore Passalacqua, proprietario di un caseificio presso Castronovo di Sicilia (Pa), a chiederci di segnalare fuorvianti strumentalizzazioni e delineare una questione che nelle ultime ore ha assunto imponenti risultati mediatici. A lanciare la campagna #SAVETUMAPERSA, è stato Andrea Graziano, imprenditore catanese nel settore
Il comunicato ci giunge direttamente dal Consorzio di Tutela dei Vini Doc Sicilia presieduto da Antonio Rallo: dopo due anni di trattative il Ministero delle Politiche Agricole ha dato il via libera ai produttori siciliani per etichettare entrambe le varietà "Catarratto Bianco Comune" e "Catarratto Bianco