In un bicchiere di vino spesso è racchiusa una storia, un racconto di un luogo, una famiglia. Quella dietro le bottiglie di Caruso & Minini è la storia due famiglie e del legame con un territorio. Siamo a Marsala, una capitale del vino siciliano, sede
Il "Don Camillo" cambia pelle e con l’inverno arriva il nuovo, imperdibile menù dello storico ristorante di Ortigia a Siracusa. Originari di Palermo, i Guarneri si cimentano da ben 31 anni (1985) nella cucina d'autore sulla piccola isola cittadina. Una longevità che la dice lunga
“Una gita a…”. Cominciamo ricordando la rubrica de “La Settimana Enigmistica” perché il weekend trascorso è il weekend che non ti aspetti, denso di sorprese positive, spesso figlie della scaramanzia. Ma facciamo un passo indietro. Un amico ti invita a trascorrere qualche giorno fuori per lavoro/svago
Oltre che principale obiettivo, il delizioso caminetto di Ernesta Tudisco e Angelo Treno potrebbe essere la tappa di un percorso alternativo per chi viaggia tra Palermo a Ragusa. Misurando l’incremento di strada sul solito percorso (A19 PA-CT; SV. Caltanissetta-Gela; SS115), è un breve allungo di
Pubblicata la sottomisura 4.1 del PSR 2016-2020, la misura più attesa dalle imprese agricole e zootecniche. Finanzia gli investimenti per l’acquisto di macchine agricole, attrezzature per il confezionamento e la commercializzazione dei prodotti agricoli, capannoni, terreni agricoli, lavori per la viabilità e l’elettrificazione aziendale, impianti per
Cosa è sostenibile? Cosa vuol dire produrre in modo sostenibile e perché un'azienda dovrebbe fare una scelta produttiva orientata alla sostenibilità? La sostenibilità, intesa come un'evoluzione culturale e tecnica, è nata come esigenza: sempre maggiore preoccupazione suscitano i cambiamenti climatici e il progressivo impoverimento del pianeta, tanto
Un organo straordinario riprende vita. E’ una storia a lieto fine che inizia il 9 giugno del 2015. Un fulmine colpisce la torretta che sovrasta le absidi del Duomo di Monreale. Saltano alcune tessere del Cristo Pantocratore e si spegne l’organo. Non è un organo comune.
“Calatenixet …resolvitur Castrum foeminarum”, tradotto, “Caltanissetta, il Castello delle donne” (Goffredo Malaterra, De rebus gestis Rogerii Calabriae et Siciliae comitis et Roberti Guiscardi ducis fratris eius). Un città curiosa, al centro di tutto e di nulla allo stesso tempo. Un non-luogo - ma solo in apparenza
Una delle tante risorse della cultura materiale di un comprensorio ricco e poco conosciuto, inaugurata il primo marzo del 2013 dall’estroso Salvatore Castiglia, un personaggio cittadino da tutti chiamato “Totò”. Summa della sua vita nel mondo del food & wine, iniziata con l’esperienza di famiglia
A Linguaglossa le strade sono lastricate di lava. I bellissimi palazzi barocchi sono costruiti con questa resistente, scura, pietra nera e tinteggiati poi di rosso, verde malva o giallo ocra. Il vulcano è presente ad ogni passo, in ogni angolo, ad ogni scorcio. Siamo alle pendici dell’Etna, della