Sarà la pizzeria Frumento di Acireale ad ospitare l’evento di presentazione del progetto dedicato al Trunzo di Aci, organizzato dall’Associazione Cavolo Rapa delle Aci. Il convegno, dal titolo “L’Etna e il cavolo trunzo: un’occasione di sviluppo per il territorio delle Aci” è in programma domenica 1 dicembre 2024 alle ore
Presentata la guida del Giornale di Sicilia Vini di Sicilia 2024. Giunta alla settima edizione, sarà in vendita da domani (1 dicembre) a 3,50 euro più il prezzo del quotidiano. [caption id="attachment_39426" align="alignright" width="300"] Giornale di Sicilia - Guida ai Vini[/caption] La conferenza - dedicata alla stampa
Terra Madre/Salone del Gusto 2022 torna nel mezzo di una tempesta perfetta. Vi assicuro che se ne parlerà a lungo. Sono queste le parole utilizzate da Carlin Petrini durante la Conferenza Stampa di apertura avvenuta con la presenza del sindaco di Torino Stefano Lo Russo,
Presentata ieri all'Orto Botanico di Palermo la guida Vini di Sicilia 2022 del Giornale di Sicilia nata in collaborazione con Slow Wine: centoventi produttori, 44 vini top e 44 cantine top. Sono solo alcuni numeri del volume presentato nel corso dell'incontro condotto da Salvo La Rosa
Di seguito le modalità, le istruzioni e i riferimenti per partecipare alle selezioni 2022 di Gambero Rosso e Slow Food per le guide agli Oli Extravergine di Oliva. Gambero Rosso, selezione 2022 rif. pagina: www.gamberorosso.it/oli-ditalia-selezioni Gambero Rosso è alla dodicesima edizione della Guida Oli d’Italia e alla quarta
Cheese, la manifestazione internazionale dedicata alle forme del latte, si terrà a Bra (Cn) dal 17 al 20 settembre 2021. Considera gli animali è il tema della tredicesima edizione, un focus sul regno animale e la varietà di connessioni con le azioni dell’uomo. Senza di loro
Esistono luoghi dove il tempo si ferma e ne esistono altri dove sembra andare indietro. Non è che parti con un’età e ritorni più giovane, almeno non fisicamente. È certo però che la sensazione di benessere e di leggerezza di pensiero che si ottengono sono
Il pomodoro buttiglieddru è un nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un pomodoro autoctono di Licata. L’area di produzione è compresa tra i comuni di Licata, Palma di Montechiaro, Camastra, Naro, Ravanusa, Campobello di Licata (in provincia di Agrigento) e Butera (in provincia di Caltanissetta). Il nome
Partirà da Palermo Centrale, sabato 12 settembre alle ore 17:50, con fermate intermedie per servizio viaggiatori a Bagheria e a Termini Imerese, il treno storico denominato Treno dei Normanni. Durante il percorso, Slow Food Sicilia racconterà il territorio attraverso le sue tradizioni e i prodotti enogastronomici
La guida Osterie d'Italia di Slow Food Editore compie trent'anni. Nuovo formato, nuova grafica e nuove informazioni per una delle guide del food più amate e più comprate d'Italia. Ogni scheda racconta da tre decadi la storia del locale, la sua atmosfera, una cucina di tradizione