OroNero, la cena Black Tie de La Cucina di Donna Carmela. Giarre, venerdì 6 dicembre
Non è un dettaglio molto discusso, eppure i gastronomi più esperti ne sono pienamente a conoscenza: la Sicilia è una delle regioni più prolifiche d’Italia per varietà di tartufi, ogni stagione ha i suoi. E non c’è bisogno di scomodare il Timballo di Giuseppe Tomasi