Carlo Petrini e il valore del cibo. L’Italia scossa da Slow Food
Torino, 20 settembre. Partita la XII edizione di Terra Madre. Il carismatico Presidente della associazione internazionale Slow Food, Carlo Petrini, in apertura, ricorda alla platea del Lingotto il valore del cibo e alcune priorità legate all'immagine dell'Italia e alla sua economia. Prima di tutto dalla pericolosa desertificazione