Molto viene detto sulla biodinamica e sui vini naturali. Non tutti però ne conoscono gli antefatti e le ragioni che ne conducono gli accesi dibattiti. Abbiamo pertanto deciso di affrontare il tema e condividere delle riflessioni. Marina Carrera ha condotto una ricerca online attingendo il materiale
La passione per il vino non ha né limiti né confini: età, interessi, reddito, gusti, non importa. Tutti, per fortuna, possono avvicinarsi a uno stile di "bere consapevole". La conoscenza dei luoghi e delle persone che lo producono sono determinanti per guidare un amore che, nella maggior
Apertura della stagione in grande stile per Donnafugata che propone al pubblico di appassionati in occasione di Cantine Aperte 2021 - in programma quest'anno dal 29 al 30 maggio - un ricco programma di degustazioni su ben tre cantine (più un segmento dedicato alle degustazioni online
È online il nuovo sito internet di Fondazione SOStain Sicilia. Promossa dal Consorzio di Tutela dei vini DOC Sicilia e dall’associazione di viticoltori Assovini Sicilia, SOStain è il programma isolano di sostenibilità della vitivinicoltura che ha come obiettivo quello di agevolare la condivisione di best practices finalizzate al
Tra le imbarcazioni in uso alle tonnare siciliane, la più famosa è senz’altro la Muciara del Rais, una imbarcazione lunga 9 metri in uso al suo primo responsabile. Il Rais è, infatti, la figura che coordina scrupolosamente tutte le diverse fasi della pesca del tonno. L’isola
Due figli di Centro Sicilia pieni di senso. Il senso del gusto, il senso dell’olfatto, il senso del territorio. In un momento in cui avremmo sempre più bisogno di cose semplicemente concrete, schiette, reali, talvolta, basterebbero anche un vino o due, piazzati nel bel mezzo
Riapre La Foresteria, il wine-resort presso Menfi (Ag) della famiglia Planeta. L'avvio venerdì 16 aprile scorso: per adesso e fino a totale sblocco, l’accoglienza si svolgerà nei fine settimana. Oltre il soggiorno, ricco il panorama di "esperienze", dalle cooking class, alle degustazioni di vini, alle
Inizia oggi la nuova campagna social di Donnafugata. Punta di diamante, un piccolo docufilm che racconta l'azienda attraverso immagini e fumetti. Il viaggio inizia con le storiche cantine di Marsala, per proseguire con le tenute di Contessa Entellina, Pantelleria, Etna e Vittoria. Il flusso narrativo trae forza
La Mototerapia è un progetto solidale promosso dal campione mondiale di Freestyle Motocross, Vanni Oddera. Il suo obiettivo: coinvolgere bambini e ragazzi malati o disabili durante uno show freestyle, facendoli prima assistere come pubblico e poi farli diventare i protagonisti salendo in sella insieme ai piloti.
L'origine della vite (e del vino) è ancora oggi avvolta in nebbie misteriose. I siciliani hanno, però, il vantaggio di essere circondati dal mito degli antichi popoli che l’hanno abitata. Le prime tracce risalgono al 4.000 a.C., due i siti preistorici oggetto di studio, il colle