Finalmente, è ufficiale! Si è da poco concluso un lungo e minuzioso lavoro per identificare con chiarezza e precisione i confini e la posizione esatta delle 133 Contrade presenti all’interno del territorio di produzione dell’Etna DOC, riportandole all’interno di una vera e propria mappa. È la
“Il Viaggio”. Con questo interessante titolo è stata denominata la masterclass di degustazione di vini di giorno 21 ottobre all’hotel Excelsior di Catania, condotta dal Wine Critic Zosimo, ossia Carmelo Sgandurra, con il presidente regionale della Zosimo Academy, Marco Fabio Maria Marcialis, alla presenza dei
Il Biancavilla Etna Wine Forum, dal 15 al 17 ottobre, è stato caratterizzato da vari eventi e focus, tra cui alcuni incentrati sulla divulgazione del patrimonio vinicolo del versante sud-ovest e il cui centro è imperniato sul comune di Biancavilla. Di grande appeal è stata la
La notizia ha del sensazionale e non è solo un fatto squisitamente economico, di mercato, ma include il recupero di uno spicchio dimenticato dell'Etna, una storia del vino siciliana a un passo dall’oblio. Da qualche giorno, i vini dell’azienda Castello di Solicchiata si trovano nei listini dell’azienda
È Menfi la Città Italiana del Vino 2023. Lo ha deciso la commissione giudicatrice della associazione nazionale Città del Vino che ha esaminato anche i dossier delle candidature dei Comuni di Montespertoli (Firenze) e Canelli (Asti). Menfi riceverà il testimone il 20 novembre prossimo dal comune
Il 13 ottobre il ristorante Il Sale, situato in Via Santa Filomena, strada di riferimento del centro storico catanese per i gourmet ed i gourmand della cittadina etnea - e non solo - ha accolto gli ospiti di “Vignaioli in centro”, evento che ha esaltato
Torna il ciclo di degustazioni targate Slow Food Palermo dedicate agli Under Trenta. Due gli eventi (singoli) in programma presso l’Enoteca Picone, mercoledì 26 ottobre e giovedì 3 novembre, alle ore 18.15. Ai due incontri potranno partecipare un massimo di 8 persone. Si tratta di
La cultura siciliana del vino è allo stesso tempo antica e moderna. La sua comparsa si perde nella notte dei tempi, nelle grotte preistoriche del terzo millennio a.C. e dell'età del rame, negli insediamenti dei fenici, sulla costa occidentale della Sicilia, in quelli greci, sulla costa orientale. Non
Tre giorni di iniziative, incontri, masterclass e degustazioni per celebrare i valori di un territorio, quello del sud-ovest dell’Etna, ricco di storie produttive, tradizioni e tipicità che, oggi, vedono il comune di Biancavilla promotore di nuove occasioni e opportunità. Giornalisti del vino e dell’economia, italiani
La prima edizione del Perpetuo Wine Fest, organizzata da AIS Trapani e AIS Sicilia in collaborazione con Slow Food Trapani, si svolgerà il 18 e il 19 ottobre 2022 a Marsala, città dell’omonimo vino e patria internazionale dei vini a carattere ossidativo. Perpetuo Wine Fest è