ENOTECA REGIONALE SICILIANA Sicilia occidentale ASSESSORATO DELLE ATTIVITA PRODUTTIVE Incontro - studio "Sostenibilità e percorsi virtuosi" Alcamo, 29 giugno 2022 ore 15:30 Moderatore: Nino Amadore, giornalista de Il Sole 24 Ore) TAVOLI TEMATICI Ore 15,30 — 16,45 LA SOSTENIBILITA' NELLA FILIERA VITIVINICOLA: "Da VIVA a SOStain passando per lo Standard unico" 15,30
Parole e immagini, pratiche del passato e sguardi verso il futuro. La sostenibilità applicata al mondo vitivinicolo raccontata attraverso l’obiettivo della macchina fotografica Attraverso alcuni scatti in analogico e in bianco e nero, gelatina ai sali d’argento su carta baritata, Fiamma Valentino e Maria Grazia
La Certificazione SOStain e V.I.V.A., due programmi di sostenibilità per la vitivinicoltura italiana che superano lo stesso concetto di “biologico”, sono adesso requisiti per ottenere un punteggio premiale nei cosiddetti “OCM Vino”. La notizia è del 16 maggio scorso, si trova nel “Bando di gara, Campagna
Le aziende dell’Istituto Grandi Marchi scelgono VIVA, la Sostenibilità nella Vitivinicoltura in Italia. Al Vinitaly 2018 Argiolas, Rivera e Marchesi Antinori hanno siglato gli accordi volontari con il Ministero dell’Ambiente Le aziende dell’Istituto del vino italiano di qualità Grandi Marchi scelgono VIVA, il programma del Ministero dell’Ambiente
Un seminario che tratterà di sostenibilità, con un focus specifico sul mondo del vino. Sarà ospitato il 16 Marzo dall'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza dove con esperti si discuterà sul significato e sull'importanza di fare rete, gli impegni comuni su scala locale ed internazionale,
Cosa è sostenibile? Cosa vuol dire produrre in modo sostenibile e perché un'azienda dovrebbe fare una scelta produttiva orientata alla sostenibilità? La sostenibilità, intesa come un'evoluzione culturale e tecnica, è nata come esigenza: sempre maggiore preoccupazione suscitano i cambiamenti climatici e il progressivo impoverimento del pianeta, tanto