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Nasce la Rete delle Bollicine Siciliane, un progetto promosso dall'Istituto Regionale del Vino e dell'Olio (IRVO) con l'obiettivo di mettere in relazione la produzione spumantistica dell'isola e costruire un'offerta enoturistica dedicata. L'iniziativa è stata presentata il 13 luglio a Realmonte,

Donnafugata rinnova il sito web e presenta una nuova piattaforma digitale il cui obiettivo è raccontare l'azienda attraverso i suoi vini, i territori e le persone. Un aggiornamento che affida al sito un ruolo centrale nel presentare la cantina e

La cosiddetta muffa nobile, provocata dal fungo Botrytis cinerea, agisce sull’acino in condizioni climatiche molto precise, alternando umidità mattutina e ventilazione asciutta. Il suo intervento non si limita a un semplice disseccamento: perforando delicatamente la buccia,

Dodici anni. Era il 2014 quando Giovanni Zuccarello e la sua famiglia avviavano la pizzeria Sazi e Sani, un progetto dedicato all’arte bianca, mettendo insieme esperienza e tecnica. Un percorso che, in realtà, comincia molto prima. Giovanni ha iniziato da bambino, impastando nel panificio della bisnonna. Poco dopo l’adolescenza ha lasciato la Sicilia e attraversato paesi e continenti, lavorando come chef,

Interprete di una nuova generazione di pizzaioli, Giuseppe Pavone, resident

Dopo l’esperienza avviata a Lentini, Zàgarà inaugura un nuovo capitolo della propria

La cucina di strada siciliana trova una nuova vetrina in

Dal 22 al 26 luglio debutta a Marsala Jazz in Cantina, un nuovo format

Dal 23 luglio al 10 settembre torna a Lipari Sunset Live Music, la rassegna

Due giornate dedicate alla musica classica, immerse nel paesaggio vitato dell'Etna. Il 17 e

Il Grand Hotel San Pietro apre la stagione 2026 con un nuovo capitolo del proprio percorso di evoluzione, introducendo interventi di restyling che ridefiniscono

La Michelin ha presentato a Parigi la nuova selezione mondiale delle Chiavi 2025, il riconoscimento che celebra l’ospitalità con la

 A Palermo, "Donne, vino e cibo", il leit motiv 2026 dell' Associazione Nazionale Le Donne del

Sciacca ha rinnovato, per la quattrocentesima volta, il solenne Voto di ringraziamento a Maria Santissima

Un gesto di solidarietà collettiva che parte da una scelta d’acquisto e si trasforma in