Uno dei problemi più grandi dell'imprenditoria italiana è quella di non avere certezze: ne ha poche dal punto di vista legislativo, ancor meno dal tipo di supporto esterno che potrebbe ricevere. L'esempio lampante dell'ultima ora è l'OCM vino 2016-2017. UIV, tramite il suo presidente Antonio Rallo, lancia un
Le squisitezze dell'isola: i suoi vini, i suoi prodotti gastronomici e poi l'estro di chi sa maneggiarli trasformandoli ad arte. Abbiamo già l'acquolina in bocca immaginando i piatti del bistellato Ciccio Sultano che si esibirà, all'osteria della Cantina Nicosia, in una cena che ci parla di Sicilia. È
Il Barolo è un vino rosso capace di conquistare e sedurre i palati più raffinati ed esigenti. La sua magia ha inizio con la storia d’amore tra il Marchese di Barolo, Carlo Tancredi Falletti, che frequentava Parigi in quanto ciambellano di Napoleone Bonaparte, e Juliette
Il flusso di capitali che dalla Cina prende la strada dell'Europa e degli Stati Uniti rischia di essere fermato. E il vino - con tutta la cornice - fa parte di un "paniere di un acquisti" che i cinesi indubbiamente apprezzano. Tanto è vero - la notizia
L’edizione 27esimo Simei, il Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, grazie alla collaborazione con la fiera dell’industria del beverage e del liquid food tedesco Drinktec sarà da quest’anno “un’unica grande vetrina internazionale dedicata all’esposizione di macchinari, attrezzature, prodotti e soluzioni per la produzione, l’imbottigliamento e il
Del Festival del Cinema di Berlino abbiamo già accennato in alcuni articoli. La Berlinale è una tra le rassegne più importanti al mondo e la più importante per partecipazione di pubblico. Ciò che è meno noto è che, oltre alla sezione competitiva per il premio agli Orsi d’Oro, tra
La vendita diretta è il settore che fa registrare la maggiore crescita nella filiera dei prodotti a denominazione di origine (Dop e Igp) con un balzo in avanti del 26 per cento. Ad affermarlo è un’analisi della Coldiretti sulla base del rapporto Qualivita Ismea 2016
WYS, Wine for Young Sicilians Sanlorenzo Mercato, mercoledì 15 febbraio, ore 19.30 Cantina Rallo con Andrea Vesco Rallo è una tra le cantine più antiche di Sicilia. Nata nel 1860, è oggi proprietà della famiglia Vesco; dal 2010 è condotta con energia e determinazione dal giovane Andrea Vesco.
WYS, “Wine for Young Sicilians”, è un ciclo di incontri sul vino pensato da Wineinsicily.com, in collaborazione con Slow Food Palermo e Sanlorenzo Mercato, dedicato ad un pubblico Young. L’obiettivo: svecchiare il vino e le sue parole. Allontanatosi dai contesti domestici, familiari, il vino ha intrapreso
Tre giorni a Düsseldorf alla fiera del vino “Prowein” (Germania, 19. – 21.03.2017). Intenso lavoro di relazione, trattative commerciali e tanti assaggi richiedono attimi di sereno svago serale. Da un semplice boccale di birra accompagnato dai tipici salsicciotti con i crauti, alla ristorazione più raffinata