"Terroir Etna" Hotel Terme di Merano 7 novembre 2016, ore 13:30 – 15:00 Verticale di Passopisciaro, Nerello Mascalese L’Etna è un territorio incantevole e dotato di un fascino unico, chiunque l’abbia visitato non può non essere rimasto rapito dalla sua energia. Lo sa bene Andrea Franchetti, già proprietario della Tenuta di Trinoro
Assovini, l’associazione viticoltori siciliana che raccoglie 79 aziende del vino, sul prossimo Vinitaly vuol vederci chiaro. L’Istituto Regionale della Vite e dell’Olio (IRVO), l’ente regionale incaricato per la stipula del contratto con l’ente fiera di Verona, ormai da numerosi anni al padiglione 2, ha annunciato
The crush cool whites Grillo Mania Nearly forgotten, a white grape of Sicily (re) capture the imagination E' scoppiata la Grillo Mania anche per Wine Enthusiast. Nello scorso numero di Ottobre Kerin O'Keefe snocciola cinque tra i migliori vini siciliani a base di questo splendido vitigno della Sicilia occidentale.
“Incentivi su innovazione e sostenibilità” (Comunicato Stampa, venerdì 28 ottobre 2016) “Continua la pubblicazione delle disposizioni attuative del PSR. Il via libera alla misura 4.2 sulla ‘trasformazione, commercializzazione e sviluppo dei prodotti agricoli’, la cui dotazione finanziaria è di 148 milioni di euro, rappresenta un ulteriore
La guida del Gambero Rosso è tra le più autorevoli guide di settore dell’enologia italiana, sicuramente la più conosciuta nel mondo. Quest'anno è la 30sima edizione, un risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo
Virzì, comune di Monreale. Qui si trovano le campagne dei Principi di Spadafora appartenenti ad una famiglia le cui nobili origini risalgono al 1230. L’azienda, fondata da Pietro Spadafora, è ora condotta dal figlio Francesco il quale prosegue nel progetto vitivinicolo iniziato dal padre. La tenuta
Comunicato Stampa. Palermo, ore 15:15, Assessorato all'Agricoltura - Sicilia: “Stanziati 32 milioni e mezzo di euro di fondi dell’ Ocm Vino per la modernizzazione e il rinnovamento colturale dei vigneti in Sicilia. Grazie allo scorrimento integrale della graduatoria, saranno finanziate tutte le aziende in possesso
Un momento per riflettere, tornare con la mente a momenti importanti, decisivi per il futuro della nostra esistenza. Priorità, necessità, esistenza, tempo, mischiate con superfluo, arte, scienza, società, psicologia del collettivo. Quanto tempo si trascorre al lavoro, a tavola, davanti a un “device” o con
Il tetto della viticoltura italiana, a differenza di quanto si potrebbe pensare, non è il Trentino o la Valle d’Aosta, ma l’Etna. L’Etna è un territorio sempre più discusso, di grande fascino e con un terroir sfaccettato – per suoli, altitudine e microclimi – che
A Siracusa, in occasione del XVI Festival della Cucina Italiana, appuntamenti stellati al Grand Hotel Ortigia. Il ristorante di casa "La Terrazza sul Mare" ha ospitato Gianfranco Vissani per una cena a quattro mani con lo chef di casa Maurizio Urso. Un menù interessante che celebra la Sicilia