“Precipitazioni al momento giusto”. Salvo Foti, enologo dell’azienda Gulfi, commenta la vendemmia iniziata in azienda il 18 agosto scorso e che proseguirà sino a metà ottobre. “Se l’uomo e la vigna dialogano non occorre forzare la mano. L’impressione di questi giorni è di un’annata contraddistinta
Nella foto dott. Giovanni Selvaggi Presidente di Confagricoltura Catania Agricoltura, finanziamenti, risorse, burocrazia e Grandi Opportunità. Un intreccio di notevole complessità tocca le corde di una delle ultime, importanti risorse di una Sicilia che produce e che si fa strada con impegno, decoro e anche bellezza. Queste
Le giornate si accorciano, le spiagge lungo la costa si svuotano, i green day impazzano alla radio e il sole scotta meno: è Settembre, tempo di vendemmia. La cantina di Alessandro di Camporeale è in fermento. Si parte alle 7 con la raccolta, a mano, delle uve. I bianchi sono acqua
Sanlorenzo Mercato, 24 e 25 Settembre, due giorni di eventi gratuiti dedicati all'uva e al vino. Lezioni con sommelier per imparare a gustare il vino, laboratori per riconoscere i vitigni siciliani, uno showcooking con lo chef Fabio Potenzano, una mostra fotografica con alcune delle più belle
(Marco Barabanti dall'Ufficio Stampa di UIV, Unione Italiana Vini). La Camera dei Deputati ha approvato all’unanimità il Testo Unico per il Vino. Il Presidente Rallo: “Documento completo e condiviso con politica, parti sociali e Ministero Agricoltura”. Roma, 22 settembre 2016 – “Il Testo Unico per il Vino è quasi
(Prima Puntata: Bacharach, con un piccolo pezzo di Sicilia) La Valle del Medio Reno, un comprensorio che per la vite è ai limiti dell’esistenza. Il riesling, il vitigno tedesco di casa, è il sovrano di questo tratto lungo 130 km che corre da Sud verso Nord.
Sembra paradossale ma, pur adagiandosi su cinquanta chilometri di costa, a Messina praticamente non esistono ristoranti sul mare, a contarli non arrivano a coprire le dita di una mano. In centro per mangiare un boccone vista mare la scelta è unica, il ristorante del Marina
Camporeale, un piccolo comune della provincia di Palermo alle spalle della grande città. Alte e ventose colline che da anni dimostrano continuità e qualità nella produzione vinicola. Numerose, infatti, le cantine del comprensorio che, vendemmia dopo vendemmia, snocciolano vini affascinanti e coinvolgenti. Sabato 1 e domenica 2 ottobre
La manifestazione di Helmuth Köcher, il Merano Wine Festival, compie a novembre 25 anni. Eppure, sembra siano passati pochi anni dal primo ed era il 1992. Ma si sa, le cose belle, quelle che si sanno mostrare, gli anni se li portano benissimo. Per verificare tale bellezza, che concretamente
E’ il Parco Archeologico più grande d’Europa con una estensione di 310 ettari. I ruderi della antica città greca si trovano sul territorio del comune di Castelvetrano. Ad oggi solo il 10% del Parco di Selinunte è fruibile, si ritiene infatti che i tesori da