Istituita la IGP Sicilia per l’Olio Extravergine di Oliva, una gran bella notizia. Oggi, infatti, è stata pubblicata la registrazione definitiva in Gazzetta Europea ed è la più grande d’Italia. L’Italia conta numerose cultivar e, tra queste queste, 27 sono solo quelle certificate per la Sicilia,
Slowine 2017, la guida di Slow Food dedicata ai vini d'Italia, ufficializza con le "chiocciole", ovvero le cantine che interpretano al meglio il i valori (organolettici, territoriali ed ambientali), in sintonia con la associazione. La presentazione della guida avverrà a Montecatini Terme (PT) il 15 ottobre
È fresco di nomina Alois Lageder - quinta generazione dell’omonima azienda vitivinicola di Magrè (BZ) che vanta una tradizione nel vino di oltre 150 anni e oggi figura di riferimento nell’evoluzione qualitativa enologica dell’Alto Adige – che dal 1° settembre 2016 è il nuovo Presidente di Demeter Italia. Demeter,
Scampoli d'estate. Andare a Favignana, Levanzo o Marettimo potrebbe rivelarsi più piacevole del solito: per il mese di settembre 2016, e nuovamente da maggio a settembre 2017, chi viaggia da e verso le isole Egadi potrà assaggiare a bordo delle navi della flotta della Liberty Lines e Caronte
Premessa Per i gourmet, al ristorante, il vino è una presenza necessaria, una indispensabile tessera del mosaico. Non c’è…? Fine della storia. No vino, no party. Non si siedono nemmeno, e - se costretti dalle circostanze – è guerra per almeno lustro: non torneranno e racconteranno
nella foto i vigneti ad Allegracore, Etna Scatto di Donnafugata. Antonio e José Rallo hanno annunciato la nuova avventura etnea e ragusana. La produzione dei nuovi vini avverrà già da questa vendemmia (2016), con denominazione Doc Etna, Docg Cerasuolo di Vittoria e Doc Vittoria. Sull’Etna Donnafugata conta su
E' questione di punti di vista, ma una cosa è certa: la visione del vino "al femminile" ha sempre riservato e riserva grandi sorprese; interpretazioni inedite e sensibili che arricchiscono la già caleidoscopica visione del bicchiere. Da oggi e per una settimana si svolgerà un Press Tour al
IRVO, Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia. Per il consumatore che acquista una bottiglia al supermercato o che la sceglie al ristorante è una sigla – peraltro non presente in etichetta – che dice poco. Eppure, nella filiera produttiva di una rinomata etichetta siciliana,
Roma, 6 settembre 2016 – Rilasciate oggi da UIV Unione Italiana Vini il report sulle previsioni vendemmiali 2016. Così il Presidente, Antonio Rallo: “Una buona vendemmia che mantiene valori quantitativi da record superando le previsioni di Spagna (42,9 milioni di hl) e Francia (43 milioni di hl). Dopo
Da Wine Enthusiast giunge un bel riconoscimento per Jessica Altieri, fondatrice del canale televisivo Wine Channel TV con base a Chicago. Il wine magazine inserisce la presentatrice americana nella speciale classifica dei “40Under40” tastemaker del 2016. Una lista che include quei giovani dinamici, provenienti da tutti gli