Un confronto tra due territori ed i loro figli più nobili: le Langhe e l’Etna, il Nebbiolo e il Nerello Mascalese. Il Ristorante Le Cattive a Palazzo Butera ospiterà, venerdì 17 gennaio 2020 a partire dalle ore 20.30, una serata dedicata ai due vitigni emblema dei territori di
Capodanno è alle porte, decidere lo spumante giusto per la cena del 31 e per la mezzanotte è un pensiero di molti italiani. Una buona notizia ce la dà Coldiretti: con l'impennata degli ultimi acquisti, saranno 74 milioni le bottiglie di spumante italiano stappate sul
Il mondo dei lievitati - è il caso di dire - è in gran fermento. Mai come oggi, soprattutto in Sicilia, è possibile scegliere tra pizzerie che propongono ottime pizze realizzate con materie prime eccellenti. Ma non è solo questione di topping, il condimento sopra: la
È il giorno giusto per il panettone, da quelli classici a quelli artigianali e in tutte le infinite e fantasiose variazioni. Ma noi ne abbiamo scelto uno in particolare: un panettone realizzato di Messina, artigianale, d'artista e con finalità benefiche. [caption id="attachment_20407" align="alignright" width="250"] articolo realizzato
Henri Cartier-Bresson, fotografo francese tra i più grandi (1908 – 2004), diceva che “fare una fotografia vuol dire allineare la testa, l’occhio e il cuore”. Una fotografia ben realizzata cattura l’intensità di un momento, accentua l’attenzione dello spettatore e, nel caso del vino, è capace
Nel giorno più corto dell’anno - nel 2019 venerdì 13 dicembre - ma più lungo per l’arancina, quello appunto di Santa Lucia nel quale la tradizione pretende la rinuncia di pane e pasta in favore del riso e del grano non lavorato (vedi la Cuccìa),
Era il giugno del ’77 quando i fratelli Natale, Gianni e Pietro Fortunato, palermitani d’origine, decidono di avviare l’attività del bar rosticceria e pasticceria in via Vittorio Amedeo, 58 a Termini Imerese. Una scelta felice per la quale intere generazioni, di termitani e non, continuano ad esserne grati:
La tendenza è ormai chiara: nei ristoranti tutto quello che avviene in "sala" è importante tanto quanto ciò che accade in "cucina". Gli indizi qualificati ci sono: Gambero Rosso, ad esempio, nella sua ultima guida ai Ristoranti d'Italia 2020, ha resettato il sistema punteggi assegnando dieci punti
Interminabili emozioni con Dolce & Gabbana Alta Moda, la nuova collezione autunno inverno 2019 è andata in scena al Teatro dell'Opera a Milano. L'ispirazione arriva stavolta dai personaggi femminili più celebri della lirica, tra questi Tosca, Madama Butterfly e Aida: ben 12 le opere rappresentate, ciascuna con estetica,
Il Master - promosso dal Dipartimento di Scienze Economiche Aziendali e Statistiche dell’Università di Palermo e coordinato dal Prof. Sebastiano Torcivia - giunge alla 16a edizione. Con un placement di circa il 70%, il master ha formato più di 150 corsisti in quindici edizioni. Il 50% ha