con Milena Rizzo e Roberta Urso
Sanlorenzo Mercato – giovedì 20 aprile 2017, ore 20.00
Menfi è uno tra i laboratori vitivinicoli più estesi al mondo: seimila ettari di vigneto, tutti diversi per clima, suolo, varietà e tipo di coltivazione. Dall’alta collina alla spiaggia, dagli scuri argillosi ai chiari sabbiosi, sino ad arrivare ai bianchi calcarei. Il clima ventoso è tra i migliori per la maturazione dell’uva.
WYS – Wine for Young Sicilians – propone ai suoi giovani fan, giovedì 20 aprile alle ore 20.00 presso Sanlorenzo Mercato una puntata dedicata alla cantina Settesoli di Menfi.
Special Guests: l’enologa Milena Rizzo e la responsabile alla comunicazione Roberta Urso.
Seguiranno il Tasting Show per WIS, come sempre, Salvatore Spatafora e Giulia Monteleone.
La cantina
Cantine Settesoli è la più grande azienda vitivinicola siciliana, un autentico distretto del vino delle “Terre sicane”, prevalentemente tra i comuni di Menfi, Montevago e Santa Margherita di Belice, in provincia di Agrigento. Fondata nel 1958 a Menfi, oggi conta 2.000 soci, una superficie vitata di 6.000 ettari – circa il 5% dell’intero vigneto siciliano – e 28 cultivar in produzione. I vini di Cantine Settesoli sono, nonostante l’estensione, ottenuti da uve coltivate con grande attenzione e selezionate con cura maniacale, portate a perfetta maturazione, vinificate nella zona di origine integrando cultura del territorio, metodi tradizionali e innovazione tecnologica. I vini prodotti da Cantine Settesoli sono distribuiti sia in Italia che all’Estero con i marchi Settesoli, Mandrarossa e Inycon.
Quattro i vini in degustazione:
Urra di Mare
Timperosse
Costadune Grillo
Perricone rosé
Info e Prenotazioni
Posti disponibili: 36
Prenotazioni: gratuita tramite Eventbrite o Sanlorenzo Mercato
Dove: Sanlorenzo Mercato, Via S. Lorenzo, 288 – 90146 Palermo
Costo degustazione + tagliere (a persona): € 13
I “non soci” Slow Food Palermo pagano un supplemento di € 2.
Slow Food: costo associazione annuale “giovani”: € 10
Per prenotare telefonicamente, chiamare Sanlorenzo Mercato al cell. 3358359556
WYS “Wine for Young Sicilians”, è un ciclo di incontri sul vino pensato da Wine in Sicily, in collaborazione con Slow Food Palermo e Sanlorenzo Mercato, dedicato a un pubblico giovane. Si parla di vino, della sua produzione dalla vigna alla cantina, di aspettative, di consumo, di tavola e di prezzo. Una chiacchiera di fronte ai bicchieri e ai produttori, per comprenderne il fenomeno mediatico.
