Dai percorsi sensoriali a progetti di tutela e miglioramento del suolo, Wines for Landscape annuncia nuovi orizzonti per la valorizzazione del paesaggio viticolo e nuove prospettive per la nascita di figure professionali legate alla scienza della paesaggistica. Il progetto pilota, che vede collaborare insieme la
Manifestazione di interesse da parte dell’Hong Kong Trade Development Council, l’ente fieristico della città cinese, verso i vini siciliani. Giovedì scorso, Johnny Wan, Direttore Exhibitions Market Development Hktdc (sinistra) e Gianluca Mirante, Direttore Italia HKTDC, hanno incontrato il direttore di Assovini Sicilia, Giuseppe Longo. Le
Licata, incredibile sintesi della ristorazione italiana. 38.000 e 7 anime in provincia di Agrigento, da un lato mostra vigneti e agricoltura di collina, dall’altro il mare. Tanti gli usi tramandati, una buona cucina tipica, contadina, arricchita dal migliore pesce della costa mediterranea. Ma Licata è molto
E’ una di quelle notizie che non si vorrebbero dare mai. Giacomo Rallo, classe 1937, cavaliere del lavoro, fondatore della cantina Donnafugata, co-fondatore della Associazione Viticoltori Sicilia (Assovini), nonché suo primo presidente, si è spento improvvisamente stamattina, 10 maggio 2016. La mera elencazione delle attività e
Tra laghi, monti e castelli nella Valle del Turano Aspettando il decennale del SalinaDocFest Prima a Palm Springs (California) adesso tra laghi, monti e castelli nella Valle del Turano. E c'è un nuovo gemellaggio tra il SalinaDocFest – festival del documentario narrativo nato 10 anni fa a Salina -
Il Primo Capitolo di Damiano Ferraro il ristorante di Montallegro (Ag) E’ l’emblema della sicilianità. Ospitale ed estroso, qualche ora dopo diffidente e introverso. Lavoratore instancabile e geniale, solitario nel lavoro e in cucina, ma legato alla famiglia in modo totale. Anzi, è proprio la famiglia l’asse
Immaginate di andar per vigne in treno, comodi e in tutto relax. Immaginate di godere con tutti i sensi di un territorio unico come il vulcano più grande d'Europa. Immaginate di avere, in treno, degli accompagnatori esperti che vi racconteranno ogni dettaglio mentre vi spostate
Alla XIII edizione, Salina Isola Slow è uno tra gli eventi eoliani più attesi dell'anno. Curato dal team Slow Food delle Isole, promuove il turismo enogastronomico, l'agricoltura sostenibile, la pesca, le tradizioni locali. Saranno tre giorni ricchi di appuntamenti, in un tutt'uno con le bellezze
Segnaliamo questa interessante iniziativa organizzata da Slow Food Palermo: Celebrità tra terra e mare VIP - Very Important Pork Il tonno di Favignana e il Suino Nero dei Nebrodi Circolo Telimar, venerdì 20 maggio 2016, ore 20.00 Telimar Mare & Sport, Sicily by Car, Duca di Salaparuta e Slow Food Palermo, insieme per una serata
L'E-Commerce del vino vale davvero 10 volte il suo fatturato attuale? E se si, a partire da quando? Da subito. Lo dice Riccardo Triolo, socio fondatore di Svinando, con la ricerca "Quali prospettive per l'e-commerce del vino in Italia". Il punto di vista è competente