Feudo Disisa

di: Redazione
12/04/2017
Feudo Disisa

L’Azienda Agricola Disisa, si trova nel territorio di Monreale, ad un’altitudine di 400-500 m slm. Si estende per circa 400 ettari e ricade nell’area del DOC Alcamo e DOC Monreale. Da oltre un secolo il feudo Disisa appartiene alla famiglia Di Lorenzo. Fin dal 1970 i Di Lorenzo, in collaborazione con l’Istituto Regionale Vini ed Oli di Sicilia, hanno effettuato una sperimentazione ad ampio raggio per verificare l’adattamento ai terreni e al clima siciliano dei più importanti vitigni. Disisa può vantare il primo e più vecchio vigneto di uve Chardonnay della Sicilia. A Disisa lo Chardonnay, grazie alla generosità del terroir, alla complicità del clima, al calore del sole, alla cura ed alla passione degli uomini si è arricchito, anno dopo anno, di nuance particolari, di profumi inconfondibili, dando vita ad un vino dalla spiccata personalità. Tradizione, tipicità e qualità sono le linee guida della produzione del Feudo Disisa. L’azienda offre a chi si accosta ai suoi prodotti la possibilità di intraprendere un viaggio immaginario nelle terre di Sicilia e di scoprire le caratteristiche irripetibili di un territorio unico.
Una nota va detta sugli oli extravergine di oliva prodotti, tra i migliori e più premiati di Sicilia. Tra le cultivar, la Cerasuola merita una menzione speciale.

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