L’azienda vinicola Musita, di proprietà della famiglia Ardagna, si trova presso Salemi in provincia di Trapani. Cinquanta gli ettari di vigneto, condotti in regime biologico. Il primo anno di produzione è il 2011 e la produzione complessiva si aggira sulle 400.000 bottiglie, esportate per oltre i 2/3. Condotta da Gaetano Ardagna (AD), l’enologo responsabile è Filippo di Giovanna, insieme a Carmela Ardagna, con la consulenza di Mattia Filippi di Uva Sapiens. La direzione è affidata a Vito Amato. La produzione è per l’80% sotto la Doc Sicilia. Verdeggianti e di particolare suggestione i vigneti, sia sul versante del comune di Vita sia su quello verso Salemi. Il vigneto di Mokarta, dal nome della collina a sud di quest’ultima, è uno tra gli appezzamenti (sono quattro in tutto) naturalisticamente più affascinanti. Caratterizzato da un suolo calcareo-argilloso, ideale per la coltivazione di vitigni bianchi, non è distante da un sito preistorico di grande interesse archeologico.
Musita
C.da Passo Calcara, 552 – 91018 Salemi (TP)
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