Testo tratto dal libro Sicilia Continente Gastronomico edito da Giunti per Le Soste di Ulisse. Foto di Benedetto Tarantino. (...) Agata, Cristina, Oliva, Ninfa e Lucia furono tutte “spodestate” da una vergine eremita di nobili origini normanne, Rosalia, che concluse la sua vita errabonda nel 1170, in
Vendemmia, musica, degustazioni, arte, estate e notti stellate. E' tra gli eventi del vino più importanti di Sicilia e d'Italia. La Vendemmia Notturna di Donnafugata, un must per gli enoappassionati che vivono anche la vigna e l'estate e che apre ufficialmente il ciclo della raccolta delle
Una cena in pieno Festino con i vini Baglio di Pianetto. Il 14 luglio è grande festa per la santa patrona di Palermo, Santa Rosalia, la Santuzza. U fistinu, così si chiama la celebrazione festosa che ricorda la liberazione dalla peste, percorre l'asse principale del centro storico per terminare al "mare",
Torna sabato 7 luglio al Capofaro Locanda & Malvasia di Salina - il Relais & Chateaux di Tasca d'Almerita - la Malvasia delle Lipari in un appuntamento esclusivo e imperdibile. Il Malvasia Day, questo il nome dell'evento, è stato ideato per la prima volta otto anni dalla famiglia Tasca con
Etna, Contrada Sciaranuova/Passopisciaro. Torna per il quarto anno il progetto teatrale di Paola Pace prodotto da Planeta. Gli ultimi due weekend di luglio, sul palcoscenico naturale del Teatro in Vigna, il teatro, il paesaggio, la poesia la musica e il buon vino si incontrano per dar vita ad uno
Due giorni di festa a Salina (Eolie), il 30 giugno e il 1 luglio inizia ufficialmente la seconda stagione della pizzeria Franco Manca di Giuseppe Mascoli, l’unica fuori dal Regno Unito Due giorni di festa, allegra e condivisa come erano una volta le celebrazioni nei piccoli paesi
Alcune composizioni romantiche per pianoforte sono terreno off limits per certi pianisti dotati di abile virtuosismo ma scadenti in musicalità. A pagarne le spese è spesso l’interpretazione, che difetta inevitabilmente nello stile e nell’espressività. Non scivolano su queste imperfezioni Franco Virga e Stefania Milano, che per
Lo sappiamo, lo abbiamo ribadito più volte: il 2018 è l’anno di Palermo. All’attenzione dei media e all’aumento del turismo, però, non corrisponde sempre un miglioramento dell’offerta gastronomica. Il fenomeno “street food”, qui celebre, ne attenua gli effetti, così riesce sempre più difficile individuare ristoranti da
Cogito nr. 9 Conversazione con Massimo Valsecchi Palermo - Palazzo Butera, 22 giugno Da una idea di Francesca e Alberto Tasca d'Almerita, Cogito è un osservatorio di riflessione sulla realtà e sui fenomeni culturali contemporanei. Un “defibrillatore sociale” improntato sull’ottimismo, sulla valorizzazione del Bene Comune. A partire dall’espressione cartesiana
Riconquistata nel 2018, a due anni dalla “prima volta”, la leadership assoluta come miglior ristorante al mondo: Massimo Bottura con l’Osteria Francescana è il nr. 1 della classifica The World’s 50 Best Restaurant. L’annuncio al Palacio Euskalduna di Bilbao, in Spagna. Appassionati, incalliti gourmet e chef provenienti di ogni parte