Lungo la costa della Sicilia occidentale, nel territorio dell’agro trapanese, Petrosino è il comune più vitato d’Italia in relazione alla sua superficie. Tra le aziende portavoce della rigogliosa produzione del luogo vi è certamente la cooperativa Cantine Europa. Dal 1969, anno della sua fondazione, è situata
L’azienda di Nicolas Gatti Russo si trova sulle pendici dei Monti Nebrodi, nel lembo di territorio della Sicilia nord orientale che guarda all’arcipelago delle Eolie. La tenuta si estende su una superficie di 217 ettari e si dedica a diverse coltivazioni tra cui agrumeti, castagneti, noccioleti
Oltre quattrocento viticultori per 1.000 ettari vitati. Questi i numeri di CVA, Cantina Viticoltori Associati Canicattì, la cooperativa che da oltre 40 anni è impegnata nella produzione vitivinicola nell’agrigentino. Un lungo passato, ma sguardo rivolto al futuro, per i soci che attraverso la consapevolezza della
Camporeale, un piccolo comune della provincia di Palermo alle spalle della grande città. Alte e ventose colline che da anni dimostrano continuità e qualità nella produzione vinicola. Numerose, infatti, le cantine del comprensorio che, vendemmia dopo vendemmia, snocciolano vini affascinanti e coinvolgenti. Sabato 1 e domenica 2 ottobre
La manifestazione di Helmuth Köcher, il Merano Wine Festival, compie a novembre 25 anni. Eppure, sembra siano passati pochi anni dal primo ed era il 1992. Ma si sa, le cose belle, quelle che si sanno mostrare, gli anni se li portano benissimo. Per verificare tale bellezza, che concretamente
Palermo viaggia e colpisce di nuovo per bravura. Stavolta è un altro chef della capitale siciliana a sorprendermi in trasferta. Lo avevo già pizzicato a Modica e con gusto un paio di anni fa e mi era piaciuto una cifra. Onofrio Radicini, per gli amici
Il giorno del vino. Anzi, la notte! “Calici di Stelle” è l’evento del 10 agosto, la notte di San Lorenzo. Un momento evocativo dell’estate, della convivialità, della bellezza, del vino e, nel caso della Sicilia, per alcune cantine è anche l’inizio della vendemmia. Le associazioni Movimento
Perché il vino italiano ha così tanto successo all'estero? Soprattutto negli USA? La risposta, a pensarci, è a portata di mano e per capire meglio bisogna partire dai fatti. Per quanto riguarda gli USA, il "focolaio" è certamente New York, una interpretazione su questa realtà ce
Domande interessanti su Wine Enthusiast. Nel numero di Agosto 2016, dedicato 100 ristoranti USA con la migliore carta dei vini, abbiamo trovato cinque domande "esistenziali" che molti consumatori e tutti i ristoratori dovrebbero porsi. Vero è che il grande pubblico statunitense non è quello italiano; vero è, però, che il segmento
Il vino solitamente riserva agli appassionati delle esperienze molto belle ed emozionanti. La stessa condivisione tra amici è un divertimento e un momento di convivialità pura. Tuttavia, le sorprese negative non mancano e conoscere prima cosa aspettarsi può essere utile. Winedering è una piattaforma web che si occupa