Energia, dinamismo, impegno nella sostenibilità, nuove tecniche agronomiche e investimenti nella ricerca. Wine Spectator, la prestigiosa rivista americana, mette in risalto la Sicilia come regione vitivinicola nel corso di Opera wine 2024. Sul palco, Alison Napjus, Jeffery Lindenmuth e Bruce Sanderson, hanno dedicato alla Sicilia il
Un connubio tra passato e futuro, tra il territorio e la sua sua vocazione. E' il nuovo Fil d'oro di Valle dell'Acate, un frappato realizzato con il metodo ancestrale che rende omaggio alla tradizione passata ma si proietta nel futuro con la sua freschezza, contemporaneità
Prowein si o Prowein no? Un dilemma per alcuni produttori siciliani di rientro dalla fiera internazionale di Düsseldorf, dove hanno partecipato sei mila espositori e quattrocento aree vitivinicole, oltre 50.000 professionisti. Giunta alla trentesima edizione, ci si interroga se la più importante fiera al mondo
Come sarà il vino che verrà? Quali sono gli scenari futuri che il mondo vitivinicolo si prepara ad affrontare? Domande che sono spunti per una riflessione più ampia che Uva Sapiens, società di alta consulenza tecnica e specialistica nel settore vinicolo impegnata in diverse aree
Capriotti X, il format ideato dalla wine communicator e sommelier Giada Capriotti ha fatto tappa all’Antico Convento dei Cappuccini di Ibla con l’evento VINcanto di cibo, vino e bellezza. Un menù dove i piatti della cucina cucina del Cenobio, il ristorante dell’Antico Convento dei Cappuccini,
Nella giornata del 23 gennaio è stato siglato il Protocollo d’intesa tra la Direzione Centrale Anticrimine della Polizia di Stato e l’Associazione nazionale di enologia “Le Donne del Vino”. Finalità del protocollo è lo sviluppo del Progetto #TUNONSEISOLA, una campagna ideata per promuovere iniziative di formazione, informazione
Oltre 170 aziende recensite, 32 vini premiati con le “Quattro Viti”, di cui sei riconosciuti come “Gemme”. Sono questi i grandi numeri che verranno snocciolati sabato 27 gennaio prossimo dalle 10 alle 22 durante la presentazione della nuova edizione della Guida ai Vini di Sicilia 2024 all’hotel
Corre sul filo della continuità, armonia, un gioco di richiami e rimandi, la cena a quattro mani di Domenico Perna e Nino Ferreri al ristorante Pepe Rosa di Capo d’Orlando Marina. Il primo, executive chef di Pepe Rosa, è un giovane chef siciliano promettente con