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Sostenibilità e blockchain, strumenti giuridici e prospettive tecnologiche per il settore vitivinicolo Scienze e Tecnologie AgroAlimentari e Mediterranean Food Science and Technology Convegno ARS Sala Gialla - Palazzo Reale Palermo 10 giugno 2022 Il Convegno affronta con un taglio interdisciplinare il tema della regolazione delle filiere agroalimentari e della loro

Dall’Etna a Pantelleria, sono complessivamente 41 le aziende siciliane premiate dalla guida Vinibuoni d’Italia, la pubblicazione del Touring Club Italiano specializzata in vini ottenuti da vitigni autoctoni. La guida valuta, infatti, unicamente etichette italiane prodotte con i vitigni tradizionali del Bel Paese, espressione della storia e della diversità italiana