Giuseppe Raciti di Zash alla selezione Bocuse d’Or. La finale ad Alba
Il 12 maggio scorso a Milano, nella sede de La Cucina Italiana, sono stati annunciati i nomi dei 4 chef, e relative squadre, tra i quali verrà scelto il team che rappresenterà l’Italia alla finale Europea del contest "Bocuse d'Or". La finale italiana sarà l’1 ottobre