Siglata una partnership con Federdoc e IRVO per trasformare il vino che riposa in cantina in liquidità finanziaria per le imprese attraverso una valutazione delle scorte e la conversione in garanzie, utili per ottenere nuove linee di credito agevolate o per l'emissione di minibond che
Degustazione dei vini di Baglio di Pianetto e dei formaggi di Balzo Rosso, l'azienda casearia della famiglia Spera tra Altofonte e Belmonte Mezzagno (Pa). L'evento Slow Food Palermo incontra Balzo Rosso, un piccolo e moderno caseificio a conduzione familiare condotto da Marta Spera. Sulle alture che circondano
Robert Camuto, award-winning journalist, travel writer, and correspondent from Europe for Wine Spectator, explores Southern Italy in his last book South of Somewhere: Wine, Food, and the Soul of Italy (University of Nebraska Press), just in Italy with the title Altrove al Sud, il vino,
Sono 24 le denominazioni di origine, tra Controllate e Garantita (1), attualmente in vigore in Sicilia. Alcune hanno origini molto antiche, altre sono più recenti e moderne nel concept, una - la DOC Sicilia - unisce in un'unica denominazione l’intera Isola. Tutte cercano, a loro modo,
La Sicilia vanta una tradizione significativa nella lavorazione e trasformazione di prodotti ittici. A scrivere questa storia importante hanno contribuito l’azienda Coalma e la famiglia Macaluso, protagonisti di una storia imprenditoriale che nel 2022 ha spento ben cento candeline. Il più che legittimo festeggiamento avverrà, tuttavia,
La conferenza stampa di presentazione di Sicilia en Primeur 2022 si svolgerà a Palermo giovedì 7 aprile alle ore 11:00, nella sede centrale di Unicredit Sicilia (via Gen.le V. Magliocco, 1 - Sala Gialla, quarto piano). Il programma della giornata prevede gli interventi di: - Salvatore Malandrino, Regional Manager Sicilia UniCredit Italia; - Toni
Nicolò Calza, piemontese di origine, è il neo direttore generale di Caruso & Minini, azienda vinicola presso Marsala. Ne danno notizia le sorelle Giovanna e Rosanna Caruso, giovani owner della quarta generazione della famiglia. Il nuovo corso aziendale denominato “Caruso&Minini 2.0” ha in cantiere numerose novità, maggiormente nel segmento dell'ambiente
La Sicilia sarà tra gli ospiti d’onore della XII edizione di VieVinum 2022, il grande evento degustazione di Vienna con sede nel Palazzo Imperiale (Hofburg) degli Asburgo. Le date in programma: dal 21 al 23 maggio prossimi. Questa "Special Edition" evidenzia un cambiamento nel calendario della manifestazione, solitamente
Sabato 26 e domenica 27 marzo tornano le Giornate FAI di Primavera, il più importante evento di piazza dedicato al patrimonio culturale e paesaggistico del nostro Paese. Oltre 700 luoghi in Italia, solitamente inaccessibili o poco conosciuti in 400 città, visitabili a contributo libero e nel
La degustazione è stata trasferita al ristorante I Pupi di Bagheria, terminerà alle 17.30 circa Giovedì 17 marzo a Villa Ramacca di Bagheria (Pa), appuntamento con degustazione dedicato al canale ho.re.ca, ristorazione, stampa e sommelier. Saranno proposte oltre 90 etichette del mondo, tra Borgogna, Mosella, Champagne, Sud