Lettera aperta di Pino Cuttaia, presidente de Le Soste di Ulisse
Riceviamo e pubblichiamo la lettera di Pino Cuttaia, chef e patron del Ristorante La Madia di Licata, nonché attuale presidente della associazione Le Soste di Ulisse. Raggiuntolo telefonicamente, gli abbiamo chiesto di raccontarci la sua personale situazione. Lo abbiamo trovato con le mani nella terra e la