Prima di parlare del vino Hugonis di Tenuta Rapitalà è utile parlare di Francia, di Bordeaux e di Cabernet Sauvignon. La Classification des Grands Crus Classés del 1855, valida per Médoc e Sauternes, è rimasta tale e quale da quando fu pubblicata, con una sola e
Cambio d'abito per prima linea dei vini di Planeta - i La Segreta. La presentazione è avvenuta a Palermo presso l’Orto Botanico. Nuova la bottiglia 100% Sicilia realizzata insieme alla fondazione SOStain, (carta FSC) e nuove le etichette che raccontano l’origine del nome e l’intimo dialogo
Con il convegno "Sicilia: Top Wine, Film, Tourism Destination" si è concluso Sicilia en Primeur 2023, l'evento più importante del vino siciliano. Sessanta le cantine di Assovini Sicilia partecipanti, un ruolo che si identifica con quello di Ambasciatori e custodi di cultura e territorio, a difesa dello
ENOTECA REGIONALE SICILIANA Sicilia occidentale ASSESSORATO DELLE ATTIVITA PRODUTTIVE Incontro - studio "Sostenibilità e percorsi virtuosi" Alcamo, 29 giugno 2022 ore 15:30 Moderatore: Nino Amadore, giornalista de Il Sole 24 Ore) TAVOLI TEMATICI Ore 15,30 — 16,45 LA SOSTENIBILITA' NELLA FILIERA VITIVINICOLA: "Da VIVA a SOStain passando per lo Standard unico" 15,30
“La sostenibilità è un po’ come la felicità, difficile da sintetizzare, difficile da definire, un po’ come provare a disegnare l’anima”. Nicola Francesca, docente e ricercatore di Microbiologia alimentare, ambientale, agraria dell’Università di Palermo. Si è scelta Palermo come fulcro per parlare di ambiente, di Sicilia,
Il vino è un prodotto agricolo e la sostenibilità è un tema sempre più scottante. È ormai evidente che le nuove generazioni sono orientate a non fare più sconti a pratiche poco rispettose dell'Ambiente e, anzi, a pretendono la massima tutela degli ecosistemi. La critica ha
È online il nuovo sito internet di Fondazione SOStain Sicilia. Promossa dal Consorzio di Tutela dei vini DOC Sicilia e dall’associazione di viticoltori Assovini Sicilia, SOStain è il programma isolano di sostenibilità della vitivinicoltura che ha come obiettivo quello di agevolare la condivisione di best practices finalizzate al
Comunicato Stampa Il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia e Assovini Sicilia costituiscono la Fondazione SOStain Sicilia per promuovere lo sviluppo sostenibile della vitivinicoltura siciliana Il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia e Assovini Sicilia creano le basi per un ulteriore salto in avanti della vitivinicoltura siciliana: una Fondazione
Parole e immagini, pratiche del passato e sguardi verso il futuro. La sostenibilità applicata al mondo vitivinicolo raccontata attraverso l’obiettivo della macchina fotografica Attraverso alcuni scatti in analogico e in bianco e nero, gelatina ai sali d’argento su carta baritata, Fiamma Valentino e Maria Grazia
Sabato 11 Maggio alle 17 nello spazio CRE.ZI PLUS (pad 10) ai Cantieri Culturali alla Zisa, in occasione della manifestazione Avvinando Wine Fest, è previsto il seminario “Tutta l’eco del vino. SOStain, programma per la sostenibilità nella vitivinicoltura siciliana”. Al centro dell’incontro un confronto a 360