Lunedì, 12 febbraio 2018. Pino Cuttaia, patron del ristorante La Madia di Licata (Ag) - due stelle Michelin e Tre Forchette per Gambero Rosso (i massimi riconoscimenti italiani nel campo della ristorazione) - è da oggi il nuovo Presidente dell'associazione di ristoratori de Le Soste
Fondata 38 anni fa da Robert Parker Jr., il più chiacchierato critico enologico al mondo, The Wine Advocate è una guida made in USA dal taglio internazionale e moderno, riferimento per sommelier, professionisti, buyer, consumatori e amanti del vino. Più o meno esperti. [caption id="attachment_15930" align="alignright" width="300"]
ProWein 2018 scalda i muscoli per la prossima fiera di vini e liquori. Dal 18 al 20 marzo esporranno a Düsseldorf in Germania ben 6.600 espositori da 62 Paesi. Nell’ultima edizione, hanno occupato quasi 72.000 mq di superficie espositiva nella tre giorni di fiera. Numeri
Il vino è la risposta. Aspetta, qual'era la domanda? (Wine is the answer. Wait... what was the question?)
Manca poco all'inizio del corso di degustazione avanzato (II livello) di Enoteca Picone e WineinSicily.com. Vera Bonanno e Francesco Pensovecchio vi guideranno in un percorso di degustazione alla cieca affrontando nello specifico 4 diverse categorie di vino, con un occhio alla viticultura mitteleuropea. Gli incontri si svilupperanno
Esistono analogie tra Finanza e Vino? Se la premessa è che un buon vino si produce con pazienza, mentre la finanza ha sempre più capitali “impazienti”, un Talk sulle analogie tra finanza e viticoltura - con degustazione finale - potrebbe rivelare numerose sorprese. Sul tema, a Milano, giovedì
La settimana di San Valentino alle cantine Florio di Marsala e alle cantine Duca di Salaparuta (Corvo) di Casteldaccia (Pa) è dedicata al più afrodisiaco dei prodotti, il cioccolato! Due diverse tipologie di degustazione, raffinate ed esclusive, che accoglieranno gli ospiti al termine della visita all’interno delle
Dal 3 al 7 maggio, la Capitale della Cultura Italiana 2018 apre le porte all’anteprima dei vini siciliani Torna in scena Sicilia en Primeur – l’annuale kermesse enologica del vino siciliano – che per la sua quindicesima edizione avrà come sfondo la splendida città di Palermo
Cogito è un ciclo di aperitivi fatti per pensare, un progetto nato da un'idea di Alberto Tasca d'Almerita. E' un osservatorio di riflessione sulla realtà e sui fenomeni sociali contemporanei. Un “defibrillatore sociale” per tutti, improntato sull’ottimismo, sulla valorizzazione del Bene Comune. Nuovamente giovedì 8 febbraio, ore 19.30 Museo
Santi e Passione (la festa di San'Agata a Catania). Il testo è tratto da Sicilia Continente Gastronomico. Le Soste di Ulisse - Giunti Editore. Foto di Benedetto Tarantino. Testi di Francesco Pensovecchio. [caption id="attachment_15866" align="alignright" width="400"] Foto di ©Benedetto Tarantino[/caption] Folla, suoni, luci, grida, colori, odori: tutto amplificato e